Coupe-table Talsa K15neo construit en 2020 d’occasion
Description du fabricant :
Puissance : 2.3kW
Tension : 230V
Ampérage : 12,5 A
Vitesse du couteau : 750-3000 tr/min, réglable en continu (pas de 100
tr/min), 4 vitesses (750 ; 1500 ; 2250 et 3000 tr/min) déposées
Vitesse linéaire du couteau à 3000 tr/min : 15-44 m/s
Volume de la cuve : 15 litres
Quantité de traitement : 4-12kg de chair à saucisse
Dimensions extérieures : 870x640x550H (870x750x920H avec couvercle
ouvert)
Poids : env. 165 kg
· Arrêt automatique programmable en fonction du temps et/ou de la
température
· Classe d’efficacité énergétique élevée grâce au moteur +
convertisseur de fréquence
· Couvercle de bol/couteau à joint amovible pour un nettoyage
facile
· Couteaux de qualité de BE-GW Steffens en acier à couteaux à
haute résistance
· Panneau de commande avec grand écran tactile de 7 po, vitesse
variable du couteau et 4 boutons de sélection rapide, affichage de la
température et de l’heure
· Interrupteur d’arrêt d’urgence
· Boîtier de machine solide, couvercle de couteau et bol en acier
inoxydable solide
· Moteur avec convertisseur de fréquence et protection contre la
surchauffe
· Tête de coupe amovible avec 3 lames de qualité
· Construction fermée avec de grandes ouvertures de service, pieds
en acier inoxydable réglables et S51219054 antidérapants
· Arrêt automatique du couteau lors de l’ouverture
· Couvercle antibruit transparent
· Capteur de température (ºC/ºF) dans la chambre de découpe pour
une mesure précise de la température de la chair à saucisse
· Le chauffage automatique empêche la condensation d’humidité
dans la machine
· Facile à nettoyer
· Plancher de machine fermé
· Toutes les vis sont en acier inoxydable
· Courroie d’entraînement Poly-V pour une douceur maximale
La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation
Vidéo sur la série d’essais disponible
Allemagne
97786 Motten 
