Homogeneizador portátil nuevo con rotor de diámetro 145 mm,
fabricado en AISI 316L en todas las partes en contacto con el producto
y acabado pulido Ra < 0,80 μm.
Soporta vacío y una presión de trabajo de 16 bar, y su motor tiene
una potencia de 7,5 kW, que proporciona un régimen de giro de 2.930
rpm.
Incluye un sistema atmosférico de aspiración de sólidos, el cual
permite la inyección de sólidos en polvo directamente a la
aspiración del homogeneizador. Este proceso soluciona los problemas
de inclusión de sólidos flotantes y mejora el tiempo de
procesamiento si se cargan todos los demás ingredientes por la tolva,
puesto que se añaden directamente a la cámara homogeneizadora. La
tolva tiene una capacidad de 50 litros y cuenta con una válvula de
mariposa, que permite tanto cerrar la misma como regular el caudal de
ingreso.
Todos los elementos están montados sobre un carro con ruedas para
facilitar su movilidad.
Producción 5.000 L/h
Motor 7,5 kW a 2.930 rpm 50 Hz
Aspiración DN50
Impulsión DN50
España
08520 Les Franqueses del Valles 
