Fermentolevain Fermento Planta para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores sabores Control de la fase de fermentación y de la fase de conservación con refrigeración incorporada Control fácil de tocar Tiempo y velocidad de mezcla ajustables Acero inoxidable Herramienta de agitación extraíble con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma Altura de salida 440 mm 2 agitadores, doble solapa Rascadores de suelo y laterales de alta calidad Capacidad del depósito 100/125 kg Calentador de marco incorporado y serpentín de enfriamiento adicional Capacidad de enfriamiento por hora aprox. 6C decreciente Conexión 400V / 50Hz / 2.1kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 820 x 1050 x 1690 mm, ancho x fondo x alto Nueva máquina con 12 meses de garantía Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha de mano ...
Fermentolevain Fermento Planta para la preparación y conservación de masa madre líquida con sistema Dual Care para los mejores sabores Control de la fase de fermentación y de la fase de conservación Control fácil de tocar El tiempo y la velocidad de mezcla se pueden ajustar Acero inoxidable Herramientas de agitación extraíbles con sonda de desbordamiento y zumbador de alarma 2 agitadores, doble tapa Rascadores de suelo y laterales para una mayor calidad Altura de salida 535 mm Capacidad del tanque 200/250 kg Capacidad de enfriamiento por hora aprox. 6C decreciente Probado DGUV V 3 Conexión 400V / 50Hz / 3,3kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 1040 x 1300 x 1810 mm, ancho x fondo x alto Nueva máquina con 12 meses de garantía Opcional: Báscula incorporada Conexión de agua con ducha de mano Ciclo de limpieza Contrato de mantenimiento Paquete de servicios ...
