Vendedor: Industrio Service Piotr Pruski
Utilización de la estación de evaporación de 2 etapas UNIPEKTIN. Nuevo 1997. Trampa de aroma de 1 etapa, concentración de 2 etapas. Para el jugo de manzana (turbio / filtrado): Cantidad de entrada: 4212 kg / h / 2840 kg / h Entrada de pulpa seca: 12 / 17.8% Temperatura de entrada: 15/45 grados C. Evaporación del agua: 3500 kg / h Cantidad de salida: 2,840 / 712 kg / h Salida de temperatura: 50/55/25 grados C. Masa seca inicial: 17.8 / 71% Aroma (15x): 26.8 l / h Aroma de temperatura: 7 grados C. Consumo de vapor: 1450 kg / h Consumo de agua dulce: 5 m3 / hora
