# GEA Westfalia SC 70 Самоочищуюча промислова
очищувальна центрифуга – 37 кВт
Огляд
Промислова самоочищувальна
очищувальна центрифуга, виготовлена
компанією Westfalia Separator AG, частиною GEA
Westfalia Separator, призначена для
центрифужного розділення та очищення
рідких продуктів із низькою
концентрацією підвішених твердих
речовин.
Обладнання налаштоване для обробки
рослинних і грибних ферментаційних
бульйонів, ботанічних екстрактів,
білкових бульйонів та інших рідких
продуктів, які потребують розділення
дрібних частинок. Його також можна
використовувати після графина або на
іншому попередньому етапі розділення
для покращення освітлення рідини.
Центрифуга має гідрогерметичну
конфігурацію, автоматичну систему
скидання твердих речовин Hydrostop,
вертикальний двигунний привід,
центростремний насосний імпелер для
скидання під тиском очищеного
продукту, а також відповідні
компоненти подачі, скидання, приладів
і керування.
Обладнання ідентифіковано виробником
як SC 70, з технічним конфігураційним
номером SC 70-06-777. Ідентифікаційний
номер — 1719 078.
1. Головна збірка центрифуг
Виробник: Westfalia Separator AG
Бренд: GEA Westfalia Separator
Модель: SC 70
Технічна конфігурація: SC 70-06-777
Ідентифікаційний номер обладнання: 1719
078
Тип обладнання: Самоочищувальна
промислова очищувальна центрифуга
Місце виробництва: Оелде, Німеччина
Рік виробництва: 1998, як зазначено в
назві партії
Основна збірка складається з рами
центрифуги, обертового барабана,
вертикального приводного двигуна,
ремінної трансмісії, з'єднань подачі
та скидання продуктів, камер тиску,
резервуара для збору твердих речовин
та відповідних технологічних
компонентів.
Система розроблена для відокремлення
дрібних підвішених частинок від
рідких потоків і розрядження очищеної
рідини під тиском.
2. Процесні застосування
Центрифуга підходить для застосувань,
пов'язаних із очищенням і
поліруванням рідин із низьким вмістом
твердих речовин, зокрема:
- Овочеві ферментаційні бульйони
- Грибкові ферментаційні бульйони
- Ботанічні витяги
- Бульйони, що містять білок
- Рідкі продукти, раніше оброблені в
графині
- Інші сумісні технологічні рідини, що
містять дрібні суспеновані частинки
Придатність обладнання для
конкретного продукту залежить від
його фізичних і хімічних
властивостей, концентрації твердих
речовин, температури, в'язкості та
необхідної якості розділення.
3. Технічні характеристики процесу
Доступна технічна документація
містить такі еталонні робочі
параметри:
- Витрата подачі: приблизно 3 000–8 000
літрів на годину
- Максимальна концентрація твердих
речовин у подачі: 0,8% вольтового тіла
- Температура розділення: 25–80°C
- Вказана гідравлічна ємність: 50 000
літрів на годину
- Об'єм камери барабанних твердих
речовин: 16 літрів
- Загальний об'єм барабана: 32 літри
- Розряд з очищеним продуктом: під
тиском, за допомогою
центростремального імпелера
Гідравлічна ємність є орієнтовним
значенням із наявної документації і
не повинна тлумачитися як гарантована
пропускна здатність для кожного
продукту. Фактична продуктивність
залежить від матеріалу та умов
експлуатації.
4. Гідрогерметична герметична система
ущільнення
Центрифуга має гідрогерметичну
структуру, яка ізольує продукт від
атмосфери за допомогою рідкого
ущільнення.
Ця конфігурація розроблена для
зменшення прямого контакту між
продуктом і повітрям та обмеження
включення кисню під час очищення.
Очищена рідина розряджається під
тиском через центростремальний
імпелер, що полегшує перенесення на
наступний етап виробничого процесу.
5. Автоматичний гідростопний викид
твердих речовин
Центрифуга оснащена автоматичною
системою скидання твердих речовин
Hydrostop, призначеною для контролю
відкриття та викиду накопичених
твердих речовин із обертового
барабана.
Задокументована конфігурація розряду
підтримує:
- Короткі часткові розряди
- Довгі часткові розряди
- Комбіновані цикли розряду
- Автоматичне керування часом
розряду
- Коригування частоти скидання
відповідно до вимог процесу
- Зменшення втрат рідини під час
скидання твердих речовин
- Покращення контролю вмісту рідини в
розряджених твердих речовинах
Функціональність та поточний стан
роботи системи Hydrostop слід перевірити
перед введенням в експлуатацію.
6. Характеристики приводу та
електрики
Головний привод центрифуги
складається з вертикального
електродвигуна, підключеного до
обертового вузла через ремінну
трансмісію.
Іспанія
04738 Vícar, Almería 
