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モデル
(生産者: STEPHAN)
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The Stephan UM 60 (E) is a universal mixing machine or a universal cutter for processing a wide variety of foods., It combines cutting, mixing, emulsifying and homogenizing in a single working process., Machines of this model series are frequently used in meat processing, delicatessen production, dairy industry, and by producers of convenience products., Typical applications include sausage meat, cream cheese, processed cheese, hummus, mayonnaise, dressings, dips, vegetable preparations and plant-based foods., Thanks to the two speed levels (750 and 1,500 rpm), the machine is suitable for both coarse shredding and fine emulsification of delicate products., Equipped with the classic two-wing, coarsely toothed Stephan cutting knife.
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Stephan UM/SK 150 Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. The bowl is equiped with a double jacket for heating / cooling on the jacket, 4x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, 1x cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1 / 0,8 bar, maximum temperature in the bowl 110 °C, vacuum connection on the bowl, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (1,5 kW - n1: 1.410 rpm - n2: 25 rpm), 2 manual tightening clamp,hydralic cylinder for easy opening the lid, tiltable for emptying the bowl (no pneumatic outlet valve). Main motor for the cutting knife, integrated vacuumpump and a stainless steel control panel with Siemens S5 PLC and Siemens operation panel. Several spare parts included., Type of ...
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ユニバーサルマシン 製造元:ステファン タイプUMC 12 容量:12リットル バッチサイズ 2〜7 卓上デバイス: ボウルと蓋はステンレス鋼製で、内側は磨かれてい す。 ナイフホルダーの磨き上げ 二重ジャケットと温度プローブを備えたボウル 手動操作用のポリアミド輸送サッシュ コントロールパネル 真空耐性設計(圧力計および接続部を含む) 2速(1,420rpmおよび2,810rpm)用のメンブレンキーパッド 製品温度表示と時間選択 制御ボックスは別個で、駆動モーターとブレーキ付 用途:菓子・ベーカリー製品、実験室、化粧品および 医薬
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ユニバーサルマシン 製造元:ステファン タイプUMC 12 容量:12リットル ツール ポリカーボネート蓋 V2A製のボウル、セラミックブラスト、冷却/熱ダブル ジャケット ポリアミド輸送サッシュ 機器キャビネット内の2011年コントロールメンブレン キーボード ナイフホルダーと2本のクレンナイフ 温度センサー PT 100 補助コンタクタは温度に達したときにメインモータ を停止します。 操作説明書が利用可能です
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ステファンUMC12 ユニバーサルマシンで、制御キャビネット内に周波 変換器があり、無限可変速度150〜3000rpmを実現して ます。ダブルジャケットとステンレス製の蓋、給 タップ付きです。 デジタル温度表示、ボイラーに統合されたセンサー 顧客側の水浴でテンパリングでき、真空ポンプで真 運転も可能です(どちらも付属していません)。 テストランに関する動画が利用可能で
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Fully reconditioned Stephan universal machine for producing processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Formerly used in melted and cream cheese production (also vegan). Machine bowl with top slide and a bottom valve. Framework, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equipped with a single jacket including all valves, 4x direct steam nozzles for direct injection of (culinary) steam into the product, temperature sensor in the product, 3x double cutting knives, max. working pressure in the bowl -1 / 0.3 bar (protected with pressure relief valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, bowl volume: 300 liters, 1x hydraulic inlet slider at the top for the main product, including large funnel, 1x outlet valve at the bottom for the outlet of the finished product, 1x connection for pneumatics controlled ingredient valves on the side of the ...
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ステファンMC12のマイクロカット、企業買収。カッテ ィングリングには新しいナイフが装備され、新しい ッターヘッドが取り付けられました。その後、こ マシンは数回しか使用されず、2021年の買収以降は っているため、新しいオーナーも売却しました
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ステファン UM44-S ユニバーサルマシン 2速、1410 + 2820 rpm + エンジンブレーキ! インパルススイッチ付きのメンブレンキーボード ナイフインサート付き 加工された媒体を除去するための機械傾斜式 機械は良好な状態で、両速度でスムーズに動作しま が、使用前に徹底的に清掃する必要があります テストランに関する動画が利用可能で
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ステファン UM44-3 ユニバーサル・マシン 二重被毛 温度センサー タイマー 真空ポンプとセットアップ 給餌装置や圧力解放弁を取り付けるための蓋のドー 3速 ナイフインサート+ミックスインサート 真空ポンプ用のオイルと取扱説明
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Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
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Stephan UMM/SK - TC/SK ユニバーサル機械の予備部品。予備部品の多くは以 の通りです:- 4つのスプリング、- 複数の蒸気注入ノズルと部品、- 温度計、- ナイフナット、- 複数のスクレーパーブレード、- グミ、- 9本の中古ステファン80ナイフ、- 2本の新しいステファン80ナイフ、- 2本の中古ステファン25または40ナイフ、- 蓋固定用の手動クランプ4つ、- 真空チャンバー、- 充填ブッシュ ステファンTC/SK 600 - 空気圧式アウトフィードバルブの一部、- 4枚のふるい板、機械の種類:ユニバーサルマシ
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ステファンUM44ユニバーサルマシン 2速 1450/2900rpm ナイフインサートと肉挽き器付き 処理された媒体を取り除くために傾けることができ す きちんとした状態、使用前に徹底的に清掃する必要 あります テストランに関するビデオが利用可
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ステファン PrimeCut12 ユニバーサルマシン 2つの速度:1440 / 2880rpm 取り外し可能なステンレス製ケトル 透明なプラスチック蓋 ミキシングブレードを作動させるためのクランク 機械にはかなりの使用痕跡があり、食器洗い機での 掃により蓋はヘアラインの亀裂で覆われており、 能を損なうことはありませんが、見苦しいです。蓋 の中の攪拌刃のように。 機械にはナイフインサートとミキシングインサート 装備されており、使用前に必ず徹底的に清掃する 要があります。 テストの実行に関するビデオは YouTube で公開されています
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主にソーセージ、パスタ製品、ソースなどの食品の 産のために、ステンレス鋼設計のユニバーサルマ ン(カッター、ニーダー、ミキサー、スターラー)、 度は2段階(680 / 1,430 rpm)、駆動力3.3 / 4.5 kWで切り替えることができます
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万能ミキサー シュテファン・ベッカー BB100 - ベイカーミキサー ステファン ●モデル ベイカーボーイ BB100 - 100リットル - 11キロワット - 24.5 A - 380ボルト - シェル径:ø65cm ●ボイラー内部の高さ:39cm
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ステファンUM5ユニバーサルマシン 機械はその年齢に応じて良好な状態です 2つの速度+パルスボタン 400V 取り外し可能なボイラー ナイフインサート付き 先端の蓋にプラスチック製のサッシを着用し、これ 機能に影響を与えません テストランに関するビデオが利用可
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Stephan MCH10/2 マイクロカット、連続カッター、コロイドミル、コ アミル、超微細シュレッダー すっきりとした状態の機械 電圧:400V パワー:4000 / 4500W 回転数:1415/2920rpm すっきりとしたスムーズな走行 機械は使用前に徹底的に洗浄する必要があります 切削ギャップ:1.3mm 機械は前の所有者によって「インライン」操作され ので、循環装置はありませんが、これはDN50ミルク レッドネジで簡単に構築できます。 テスト実行に関するビデオが利用可
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研究室用プロセスプラント 製作:シュテファン タイプ:UM-12(ユニバーサルマシン) 品番: 714.381.07 出力: 1.5 キロワット 建設した年: 1989 さまざまなミキシングツールとスペアパーツ付き LWH: 410 x 400 x 600 ミリメートル LWH (ハウジング): 950 x 450 x 360 ミリメート
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ステファンUMB25ユニバーサルマシン使用 2つの速度で ナイフインサートを含む 処理された媒体を除去するために傾斜可能な機械 ステンレス製のボウル、最大18リットルのバッチで25 リットルの容量 機械は非常に良好な状態ですが、使用する前に完全 洗浄する必要があります。 すっきりとしたスムーズな走行 Viedoはテストランで入手可
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ステファンUMB25ユニバーサルマシン使用 2つの速度で ナイフインサートを含む 処理された媒体を除去するために傾斜可能な機械 ステンレス製のボウル、最大18リットルのバッチで25 リットルの容量 使用前に機械を完全に清掃する必要があります。 フレームとエンジンカバーはおそらく新しい塗料を 得する必要があります すっきりとしたスムーズな走行 Viedoはテストランで入手可
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ステファンUM25ユニバーサルマシン 2つの速度1440/2900 rpm ナイフインサート(刃は研ぐ必要があります) ダブルジャケット付きステンレス鋼ボイラー(電気的 に加熱されていますが、機能はありません) 処理された媒体を除去するために傾斜可能な機械 非常に良好な状態の機械 利用可能なテスト実行に関するビデ
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シュテファンUM5ユニバーサルマシン 機械はその年齢に応じて良好な状態にあります 2つの速度+パルスボタン 400V 取り外し可能なボイラー ナイフインサート付き 蓋のプラスチック製の翼とナイフインサートはおそ く互いにぶつかり、より頻繁に引っかきましたが これは機能には影響しません 利用可能なテスト実行に関するビデ
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ステファンMCV12マイクロカット、連続カッター、コ イドミル、コイアルミル、超微細シュレッダー 電圧: 400V 速度: 2900rpm 力: 8800W ステンレススチール製漏斗 DN50ミルクスレッドで注ぎ口、したがって製品循環の ための循環装置を改造する可能性 きちんとした状態 スムーズな走行 使用前に徹底的に洗浄する必要があります 利用可能なテスト実行に関するビデ
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シュテファンUMB40ユニバーサルマシン 2つの速度1420/2870 rpm ナイフの使用と追加作業 処理された媒体を除去するために傾斜可能な機械 ステンレス製ボウル パワーレバーとエンジンカバーを再塗装する必要が りま
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ステファンUMHC403E-GNiパイロットユニバーサルマシン 制御キャビネット付き ダブルジャケット スチームインジェクションノズル ナイフインサート 耐圧クロージャー付き蓋 フィーダー容器 蒸気移送ステーション ボイラーの出口 電気駆動攪拌翼 3 速度 機械傾斜可能 蓋の安全装置が機能していない、機械は蓋を開いた 態で動作します 制御盤背面の流量計のサイトグラスに欠陥あり 機械は再塗装され、オーバーホールされるべきです 電圧400V ヒューズ:32A いずれにせよ、機械は使用前に徹底的に清掃する必 があります テスト実行に関するビデオと利用可能なさらなる写
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ラボプロセスプラント(ユニバーサルマシン) メーカー:ステファン タイプ: UMC 12-F 商品番号: 712.673.01 建設した年: 1986 パワー:1.8キロワット 380 V、50 Hz 150〜2800回転 速度制御 ダブルジャケット付き, サイトグラス 新しい制御キャビネット付き 非常に良い状態 ご要望に応じて:小型真空ポンプ付き LBHシステム:500 x 400 x 640 mm LBHコントロールキャビネット:600 x 600 x 220 mm LBHポンプ:270 x 220 x 210 mm
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110 KWの中古機 レトロフィットマシンとして 私達はまたあなたのStephanの機械で働くことを嬉しく 思います 付録の写真のようにレトロフィットとし
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真空ポンプ付き 速度制御 FU ダブルジャケット付き 配電盤 モバイルカー 温度計 取扱説明書 スペア 寸法LBH:1000 x 700 x 1300ミリメートル 重量:約150キ