Sprzedawca: Fa. Christoph Kunad
Szafka do gotowania / pieczenia Swan KBS900-EE80 / P5 Ssący piec wieprzowy, 400 V, 22,5 kW, 50 A, wylewka wodna, do gotowania i pieczenia z konwekcją do 250 °C, temperatura rdzenia, czajnik elektryczny. Wyświetlacz, z instrukcją obsługi, wymiary gabarytowe 132x90x220/240 cm z silnikiem u góry
Sprzedawca: MMD-Food-Technik GmbH
System palenia / palacz ŁABĘDŹ RAKOBAK 1500 TYP: RAKOBAK 1500-E-100 /P3000 Specyfikacje: 400 V / 50 Hz / 50 A Pojemność nominalna: 1500 litrów Rok budowy: 2010 Ogrzewanie: elektryczne Nominalne obciążenie cieplne 28 kW Funkcje: zaczerwienienie, suszenie, zimny dym, gorący dym, palenie, gotowanie, pieczenie, klimatyzacja, prysznic, czyszczenie, płukanie 3-biegowy wentylator recyrkulacyjny oddzielna wytwornica dymu w tym 8 sztuk nowego drewna do tarcia w komplecie 3 wózki dymne ze stali nierdzewnej w tym ok. 100 pałeczek dymnych ze stali nierdzewnej Wysokość: 90 cm Wymiary wędzarnika: Wys. x Szer. x Gł. = 245 x 126 x 125 cm (szerokość plus kontrolka 25 cm) Wymiary wytwornicy dymu: WxSxG = 125 x 60 x 115 cm Wymiary wózka wędzarniczego: WxSxG = 148,5 x 98 x 80 cm Zawias drzwiowy prawy Oryginalny schemat okablo ...
