Rieber MaxMo Cold Buffet Edição
O Rieber MaxMo Kalt Bain Marie é um sistema de refrigeração
profissional que foi especialmente desenvolvido para uso em
gastronomia e catering. Este dispositivo inovador permite que você
apresente uma variedade de pratos frios, como saladas, sobremesas,
frios, frutos do mar e muito mais na temperatura ideal e mantê-los
frescos.
O Kalt Bain Marie tem um controlo de temperatura preciso que lhe
permite definir a temperatura de arrefecimento desejada para cada
prato individualmente. Devido ao frio constante, os alimentos são
armazenados de forma segura e higiénica, o que preserva a qualidade,
o sabor e o aspeto dos pratos.
O Rieber MaxMo Kalt Bain Marie é caracterizado por sua mão de obra
de alta qualidade e materiais de primeira classe que garantem um
resfriamento eficiente. O aparelho é energeticamente eficiente e
amigo do ambiente, para que possa otimizar tanto a qualidade dos seus
alimentos como os seus custos operacionais.
A operação amigável do Kalt Bain Marie torna-o uma ferramenta
indispensável em cozinhas movimentadas. As unidades são fáceis de
limpar e de manter, o que minimiza o trabalho e dá-lhe mais tempo
para os seus convidados.
O design modular do Rieber MaxMo Kalt Bain Marie dá-lhe flexibilidade
e adaptabilidade. Você pode combinar várias unidades para expandir a
capacidade e atender às suas necessidades específicas. Além disso,
o Kalt Bain Marie é móvel e pode ser facilmente K6127004 usado em
vários locais.
No geral, o Rieber MaxMo Kalt Bain Marie é uma excelente escolha para
restaurateurs e profissionais de catering que querem apresentar comida
fria da mais alta qualidade. Invista neste inovador sistema de
refrigeração e impressione os seus convidados com comida fresca e
apetitosa que irá satisfazer os seus sentidos.
Caraterísticas
Carga total ligada.: 1.132 kW
Tensão nominal: 3 N AC 400V 50Hz
Dimensões exteriores LxPxA: 133×82× 91/136 cm
Estado: Usado
Você pode encontrar mais edições buffet em outros tamanhos - novos
e usados - em nossa loja!
Custos de envio internacional sob consulta!
Alemanha
