Producent: WALDNER
Typ: DOSOMAT 2/2
Rok produkcji: 1993
Modernizacja: 2022
Optymalizacja elektryczna:
- Wymiana przełączników krzywkowych
- Nowe przełączniki krzywkowe od Lenord i Bauer, w tym wiązka
przewodów i złącza
- Nowy kabel adaptera do przełączników krzywki
- Regulator temperatury do uszczelniania ogrzewania
Naprawa mechaniczna:
- Wymiana różnych zębatek
- Wymiana nasadek DU i podkładek ciągu
- Wymiana cylindra pneumatycznego
- Wymiana końcówki drążka przegubowego
Pojemność: ok. 4 800 filiżanek/godzinę
Format 1: Okrągły kubek 95 mm (zestaw nowy od 2024 roku, nigdy nie
używany):
- Masa nakładzie: 200-500g
- Przetwarzanie dwutorowe
- Automatyczna delaminacja kubka
- Zamykanie przez uszczelnianie termiczne za pomocą aluminiowych
płytek
Format 2: Prostokątny kubek do twarogu / sera skrzepowego
- Prostokątny plastikowy kubek z zaokrąglonymi rogami
- Nominalna masa nakładzie: 200 g
- górne wymiary zewnętrzne: ok. 110,6 x 84,2 mm
- Wysokość kubka ok. 47,3 mm
- Nadaje się do kremu, twarogu i porównywalnych produktów
mlecznych
Połączenie elektryczne 3x 400 V/ 50 Hz
Obciążenie podłączone 8 kW
Prąd znamionowy 12 A
Napięcie sterujące 24 V
Masa maszyny: ok. 1 600 kg
Stan zdrowia: Dobry, w pełni funkcjonalny