Profesjonalna maszynka do mięsa Duker Rex została zaprojektowana do
szybkiego i efektywnego mielenia świeżych i lekko zamrożonych
produktów o dużej pojemności i niezawodnym działaniu. Model ten
wyposażony jest w automatyczny system podania ślimak, który
umożliwia ciągły i równomierny transfer produktu do jednostki
mielenia, zapewniając stabilną pracę i wysoką wydajność.
Duży zasobnik o pojemności 120 litrów umożliwia przetwarzanie
większych ilości produktu bez częstego uzupełniania, a zdolność
produkcyjna do 2000 kg/h czyni tę maszynę doskonałym rozwiązaniem
do intensywnego użytku profesjonalnego. Nadaje się do przetwórstwa
mięsa, drobiu, ryb, warzyw i innych produktów spożywczych.
Model wykorzystuje system cięcia Ungera o średnicy płyty 130 mm,
zapewniając precyzyjne i wysokiej jakości szlifowanie o jednolitej
fakturze końcowego produktu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej
zapewnia długą żywotność, wysokie standardy higieny oraz łatwą
konserwację.
Solidna konstrukcja przemysłowa, mocny silnik 11 kW oraz stabilna
konstrukcja gwarantują bezpieczną i niezawodną pracę w
wymagających warunkach pracy.
Specyfikacja techniczna:
Typ maszyny: Maszynka do mięsa
Producent: Duker Rex
Udźwigność: do 2000 kg/h
Pojemność zasobnika: 120 L
Moc: 11 kW
Napięcie: 400 V / 3+N
Częstotliwość: 50 Hz
System cięcia: Unger
Średnica płyty: 130 mm
Wysokość załadunku: 1300 mm
Wysokość wyjściowa: 680 mm
Wymiary: 800 x 1200 x 1370 mm
Masa netto: 674 kg
Materiał: Stal nierdzewna
Działanie: Stabilne, potężne i niezawodne
Konserwacja: Prosta i prosta