Miwe Condo CO 4.0608 2D piec podłogowy z piekarnikiem fermentacyjnym BJ: 2009 Typ: CO 4. 0608 2D z szafką fermentacją 4 piętra dla arkuszy 60x80 cm każdy 2 podłogi dwukomorowe z jednym kontrolerem każda podłoga z kamiennymi płytami do pieczenia sterowanie cyfrowe Sterowanie FP Miwe ruchome na kierownicach Szafka fermentacjologiczna: sterowanie cyfrowe 16 wydań lub 8 wydań do arkuszy 60x40 cm lub do arkuszy 60x80 cm Wymiary: Wzrost: 210 cm Szerokość: 90 cm Głębokość: 120 cm Dane techniczne: BJ: 2009 400/230 V 50 hz 19,6 kW
-2 piekarniki sklepowe jeden na drugim -każdy piekarnik z oddzielnym sterowaniem Miwe MUCS -każdy piekarnik na max. 8 arkuszy 60x40cm -Przystanek drzwi w lewo -piekarnik może być stosowany na kołach -oba piece sidn z pokosu do pary -z osłoną wydechową (niewidoczną na zdjęciu) -Zbudowany w 2000 roku -400 V -28 kw
dla 6 arkuszy 60x40 cm cyfrowe sterowanie Miwe FP 12 z komorą fermentacyjną z kondensatorem pokosu ruchomy na kierownicach Rok budowy w 2008 roku Komora fermentacyjna sterowanie cyfrowe 16 edycji do arkuszy 60x40 cm Wymiary: Wzrost: 210 cm Szerokość: 90 cm Głębokość: 85 cm
Skraplacz parowy Miwe SK-II Econo moc: 0,2 kW; wymiary 90x125x19 cm; 2 szt w magazynie; nowy
Ogólna charakterystyka Typ: Elektryczny piec konwekcyjny z dwiema nakładającymi się na siebie komorami pieczenia Pojemność: o Dolny piekarnik: 10 blach o wymiarach 60x40 cm o Górny piekarnik: 6 blach (lub 5 w niektórych wersjach) o wymiarach 60x40 cm Wymiary zewnętrzne (dł. x szer. x wys.): 900 x 900 x 2102 mm Waga całkowita (bez tac): ok. 510 kg Moc i moc Zasilanie: 400/230V 3/N/PE 50 Hz Moc zainstalowana: o Dolny piekarnik (10 blach): 15,8 kW (z technologią natryskową) 19,8 kW (z urządzeniem parowym) o Górny piekarnik (6 blach): 9,3 kW Zabezpieczenie elektryczne: o 3 x 16 A (dla górnego piekarnika z 6 blachami) o 3 x 32 A (dla dolnego piekarnika z 10 blachami) Układ sterowania Sterowanie cyfrowe MIWE FP Panel sterowania z fizycznymi przyciskami i wyświetlaczem (nie ekranem dotykowym) Zaawansowane ...
