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Modelo
(Fabricante: MEURA)
usado
Cervecería Ziemann 400 HL / cocción – máx. 12 cocciones/día Sala de cocción fabricada por Ziemann en el año 2000, 400 hl/brew, con filtro de maceración, fabricada por Meura en el año 2000. Es una cervecería casi completa, que puede producir varios tipos de cervezas a 700'000 hl / año. La cervecería también tiene una botella de vidrio retornable (24.000 bph) y una línea de llenado de latas (30.000 cph) que se venderán por separado. El equipo de la cervecería está en buenas condiciones, no está desmantelado, todavía tiene energía. La sala de cocción está controlada por el sistema de control Braumat. La mayoría de los controles PLC se fabrican con la serie Siemens Simatic S7 con control central a través de Ethernet. El filtro de maceración Meura instalado mejora el rendimiento del proceso de elaboración de la cerveza (en comparación con el tanque de filtro) ...