Mezclador-molinillo de alto rendimiento, ideal para su uso en supermercados e industria cárnica, que combina una buena mezcla y molienda. - Se suministra con dos motores que pueden funcionar de forma independiente uno del otro, adaptándose a las necesidades del producto. - Mezclador-molinillo incorporado en acero inoxidable 18/10. - Caja de cambios accionada por engranajes. - Motor trifásico para rectificado:-PM 32-98: 5,5 CV (4 KW) -PM 42-130: 13 CV (9,2 KW). - Motor trifásico para mezcla:- PM 32-98: 1 CV (0,75 KW) - PM 42-130: 1,5 CV (1,1 KW) - Cabezal de corte fabricado íntegramente en acero inoxidable. Disponible en ENTERPRISE un corte (1) en los modelos PM 32 y PM 42, UNGER dos cortes (2) en los modelos PM 98 y PM 130 y UNGER tres cortes (3) en el modelo PM 130. - Alimentación automática:- PM 32-98: cuba de 90 litros - PM 42-130: cuba de 130 litros - C ...
Datos técnicos Capacidad: 1050 kg/hora Volumen de mezcla: 90 litros Dispositivo de corte: B98, Unger 5 piezas (3 discos, 2 cuchillos) Poder: 4 kW Dimensiones: ¡Dimensiones entre fotos! Peso: 400 kg
Fabricante: Medoc La máquina está hecha de una robusta construcción de acero inoxidable 18/10; Adecuado para trabajar en condiciones adversas; Modelo de piso; Control automático preestablecido para fijar la barra de trabajo; El modelo tiene una parte superior fija, como opción se ofrece, con una parte superior extraíble; Modelo para operación diestra; Equipado con una placa especial para ajustar el grosor de las piezas y un pistón; Fácil limpieza con agua a presión. Ancho de la correa: 2500 mm.; diámetro – 300 mm.; Sistema de seguridad donde la cinta se detiene en el 4º segundo. ACTIVACIÓN ON – OFF de un botón en caso de emergencia Diseño con superficies lisas, donde la máquina es fácil y rápida de limpiar. Máquina certificada que cumple con las normas CE. Datos técnicos: Diámetro de la rueda: 300 mm. Potencia del m ...
Disponible en dos versiones: monofásica y trifásica La construcción está hecha completamente de acero inoxidable AISI -304 construcción Proceso de operación fácil. Un sistema de seguridad donde el cinturón deja de funcionar en caso de emergencia. ON – INTERRUPTOR DE APAGADO en un botón Sistema de seguridad al abrir la puerta Fácil limpieza con presión de agua Máquina certificada CE Se suministran con un juego de tiras, y bajo pedido, se suministran tiras para carne congelada y refrigerada. Datos técnicos: Diámetro de la rueda 200 mm. Potencia del motor 0,75 kW, 230 /400V, trifásico Equipado con una placa especial para ajustar el grosor de las piezas y un pistón Longitud de la cinta: 1.600 mm. Peso de la máquina 57 kg.
Características principales : -Modelo: PM; -Modelo de piso; -Construcción de acero inoxidable AISI 18/10; -Con sistema de transmisión en funcionamiento (transmisión de engranajes); -2 motores separados; -Alimentación automática con búnker de 90 l.; -Agitación de paletas con marcha atrás automática; -inchUngerinch system - 5 instrumentos; Datos técnicos : -Dimensiones L / W / H: 770 / 1145 / 1325 mm.; Productividad: 1050 kg./hora; Potencia del motor de molienda: 4 kW; Potencia del motor de agitación – 0.75kW; Cuello: 98 mm.; Peso: 400 kg.; El precio incluye un juego completo de herramientas de molienda: 2 cuchillos, riñón, rejilla de 3 mm., 4 mm., 6 mm., 7,8 mm., 10 mm;
