콤비 증기선 UNOX Cheftop XVC304

유녹스 셰프탑 XVC304 배기 후드가 있는 콤비 스티머

기술적 세부사항 및 기능

장치 조합: XVC304는 5슬라이드인 콤비 스티머(GN 1/1)이며, XC314는 정밀하게 맞춘 응축 후드와 통합 배기 팬입니다.

제어: 후드는 Unox ChefTop 오븐의 제어 장치를 통해 직접 모니터링 및 조절됩니다.

자동 의무: 필요 시 자동으로 켜져 나가는 증기를 차단합니다(예: 오븐 문을 여는 등).

콤비 스티머 유녹스 셰프탑 XVC304
수용 인원: 5트레이 (GN 1/1).
시트 간격: 67 mm.
연결 부하: 5.2 kW.
전압: 400 V ~ 3N (3상 전류) / 또는 230 V ~ 1N 클램프 가능. 주파수: 50 / 60 Hz.
온도 범위: 30도에서 260도까지
크기 (WxDxH): 약 750 mm x 773 mm x 707 mm.
무게: 약 62kg.

유녹스 XC314 후드
크기 및 무게
폭: 750 mm (오븐과 완벽하게 평평하게 맞음)
깊이: 842 mm (굴뚝 기술을 위한 후방 돌출 포함)
높이: 242 mm
무게: 약 22kg (순)
배기 노즐 직경: 121 mm
전기 연결 데이터
전압: 230V~1N (교류). 주파수: 50 / 60 Hz
전력 소비: 약 200W (0.2 kW)

기본 프레임 포함

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