콤비 타워 치킨 그릴 / 콤비 스티머 UBERT CONVEX Combi-Tower

CONVEX® Combi-Tower - by UBERT - 독일산

투인원(Two-in-One) - 장점

가장 작은 설치 공간을 위한 결합된 배열. 이것은 또한 판매실 사이의 긴 거리를 방지합니다.

완벽한 제품 진열, 최소 열 손실 및 극도로 낮은 터치 온도를 위한 볼록한 이중 유리 도어

일반 텍스트 표시를 통한 직관적인 사용자 안내

USB 인터페이스를 통한 소프트웨어 업데이트

총 중량이 각각 1kg인 구운 닭고기의 조리 시간이 1시간 미만으로 단축됩니다.

완벽한 그릴 결과를 위한 조리실의 프로그래밍 가능한 실내 온도 조절

새로운 CONVEX® 로티세리

하나의 장치에 3 개의 난방 시스템 장착 :

최적의 태닝을 위한 적외선

빠르고 균일한 요리를 위한 대류

더 맛있는 제품을 위한 스팀

볼록® 댐퍼

작동 모드 증기, 조합, 뜨거운 공기, 재생

각각 1/1 GN에 대한 8단계(세로 삽입)

제어된 기후/습도 조절

실행

더블 꼬치 : 8 + 8 × 1/1 GN

닭: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN

기타 음식: 85kg까지 + 8 x 1/1GN

왼쪽의 배수구

품질: 독일산

사양:

치킨 그릴 유형 : RT-616-CO BUT (400V / 50 / 60Hz / 32A / 12.3kW)

유형 코미드 댐퍼 : CKT2000RW (400V / 50 / 60Hz / 30A / 12kW)

총 전력: 24.30kW

전기 연결: 3N/PE / 400V / 50Hz

치수, 외형 치수: 가로x세로x높이: 1,000 mm x 938 mm x 2,225 mm

제조 연도: 2018

원가: EUR 34,031.61

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