UBERT CONVEX Combi-Tower コンビタワーチキングリル/コンビスチーマー

CONVEX®コンビタワー-UBERT製-ドイツ製

ツーインワン - 利点

最小の設置面積のための組み合わせ配置。これにより、販売室間の距離が長くなることも回避できます。

凸型の両開きガラスドアにより、完璧な製品プレゼンテーション、最小限の熱損失、非常に低い接触温度を実現

プレーンテキスト表示による直感的なユーザーガイダンス

USBインターフェースによるソフトウェアアップデート

総重量1kgのグリルチキンの調理時間が1時間未満に短縮

調理室のプログラム可能な温度調節により、完璧なグリル結果が得られます

新しいCONVEX®ロティサリー

1つのデバイスに3つの暖房システムを装備:

最適な日焼けのための赤外線

対流により、高速で均一な調理が可能

よりジューシーな製品のためのスチーム

CONVEX®ダンパー

動作モードの場合、蒸気、組み合わせ、熱風、再生

8レベル(縦挿入)、各1/1GN

制御された気候/湿度調整

実行

二重串:8 + 8 x 1/1 GN

鶏肉:40 - 48 + 8 x 1/1 GN

その他の食品:最大85 kg + 8 x 1 / 1GN

左側の排水口

品質:ドイツ製

仕様：

チキングリルタイプ:RT-616-COが(400V / 50 / 60Hz / 32A / 12.3kW)

タイプコミッドダンパー:CKT2000RW(400V / 50 / 60Hz / 30A / 12kW)

総電力:24.30 kW

電気接続:3N / PE / 400V / 50 Hz

外形寸法:幅×奥行き×高さ:1,000mm×938mm×2,225mm

製造年:2018

定価: EUR 34,031.61

コンディションは、元の写真を参照してください!