CONVEX®コンビタワー-UBERT製-ドイツ製
ツーインワン - 利点
最小の設置面積のための組み合わせ配置。これによ�
��、販売室間の距離が長くなることも回避できます�
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凸型の両開きガラスドアにより、完璧な製品プレゼ�
��テーション、最小限の熱損失、非常に低い接触温�
�を実現
プレーンテキスト表示による直感的なユーザーガイ�
��ンス
USBインターフェースによるソフトウェアアップデー�
��
総重量1kgのグリルチキンの調理時間が1時間未満に短
縮
調理室のプログラム可能な温度調節により、完璧な�
��リル結果が得られます
新しいCONVEX®ロティサリー
1つのデバイスに3つの暖房システムを装備:
最適な日焼けのための赤外線
対流により、高速で均一な調理が可能
よりジューシーな製品のためのスチーム
CONVEX®ダンパー
動作モードの場合、蒸気、組み合わせ、熱風、再生<
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8レベル(縦挿入)、各1/1GN
制御された気候/湿度調整
実行
二重串:8 + 8 x 1/1 GN
鶏肉:40 M51232420 - 48 + 8 x 1/1 GN
その他の食品:最大85 kg + 8 x 1 / 1GN
左側の排水口
品質:ドイツ製
仕様:
チキングリルタイプ:RT-616-COが(400V / 50 / 60Hz / 32A /
12.3kW)
タイプコミッドダンパー:CKT2000RW(400V / 50 / 60Hz / 30A /
12kW)
総電力:24.30 kW
電気接続:3N / PE / 400V / 50 Hz
外形寸法:幅×奥行き×高さ:1,000mm×938mm×2,225mm
製造年:2018
定価: EUR 34,031.61
コンディションは、元の写真を参照してください!