미세여과 시스템 – 박테리아 제거 (유제품 응용)
제조사: 테트라 팍
모델: 테트라 알크로스 M
연도: 2005
자동화: 완전 자동
적용: 유제품을 위한 박테리아 추출 / 미세여과
설명
테트라 알크로스 M은 유제품 가공에서 효율적인
박테리아 및 포자 감소를 위해 설계된 산업용
미세여과 시스템으로, 주로 저지방 우유에 중점을
두고 있습니다. 연속 작동을 위해 설계된 이
시스템은 고성능 세라믹 이중층 멤브레인을
특징으로 하여 ESL 우유 생산 및 기타 고위생 낙농
분야에 이상적입니다. 견고한 구조와 입증된 공정
신뢰성은 일관된 제품 품질과 운영 효율성을
보장합니다.
용량 및 공정 데이터
공급 용량: 10,800 L/h
투과 유량: 10,746 L/h
유지 유량: 54 L/h
작동 온도: 약 50도
플럭스: 약 274 L/m²·h
농도 지수: 200
CIP 사이클 간 작동 시간: 약 10시간
멤브레인 사양
막 종류: 세라믹, 이중 층
기공 크기: 1.4 μm
1단계: 이중 층, 1.4 μm
2단계: 이중 층, 1.4 μm
전기 데이터
전원 공급 장치: 3× 400V / 50Hz
설치 전력: 90 kW
전력 소비(생산): 약 79 kW
전력 소비량(CIP): 약 82 kW
유틸리티
헹구는 물: 최대 7,000 L/h
냉각수: 최대 5,500 L/h
CIP용 증기: 최대 275 kg/h
데드 볼륨: 약 500 L
소음 수준: < 85 dB(A)
CIP 케미컬스
가성유: 디보스 124(EDTA 포함), 볼륨당 2.0%, CIP당 약
10리터
질산 (62%): 1.0% 부피/부피, 약 5리터 CIP
일반적인 응용 분야
ESL 우유 생산
스킴 밀크 미세여과
박테리아와 포자 감소
고위생 낙농 가공 라인
상태: 매우 양호한 중고 상태로, 재설치 및 기존 낙농
가공 작업에 통합할 준비가 되어 있습니다.
독일
