Piec do pizzy z dwoma piętrami, okapem i komorą fermentacyjną GMG (Przedsiębiorstwo GMG Komora pieczenia jest w całości wykonana z kamienia ogniotrwałego Zakres temperatur: od 50 do 400C Przednia strona wykonana ze stali nierdzewnej Sterowanie cyfrowe Górne i dolne grzałki są oddzielnie regulowane Cyfrowe monitorowanie górnych i dolnych ustawień grzania Cyfrowy system kodów błędów Wytrzymała, odporna na temperaturę brama ze sprężyną naciągową Podwójne szyby drzwiowe dla lepszej izolacji i cyrkulacji powietrza Wymiary zewnętrzne: 149x110x194cm Wymiary wewnętrzne: 105x70x15cm Moc elektryczna: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Komora fermentacyjna: 149 x 93 x 90 cm - 3kW i 230 V Waga: 500 kg
Piec do pizzy z jedną podłogą, okapem i komorą fermentacyjną GMG (Przedsiębiorstwo GMG Komora pieczenia jest w całości wykonana z kamienia ogniotrwałego Zakres temperatur: od 50 do 400C Przednia strona wykonana ze stali nierdzewnej Sterowanie cyfrowe Górne i dolne grzałki są oddzielnie regulowane Cyfrowe monitorowanie górnych i dolnych ustawień grzania Cyfrowy system kodów błędów Wytrzymała, odporna na temperaturę brama ze sprężyną naciągową Podwójne szyby drzwiowe dla lepszej izolacji i cyrkulacji powietrza Wymiary zewnętrzne: 149x110x156cm Wymiary wewnętrzne: 105x70x15cm Moc elektryczna: 1 x 8 kW - 3NAC I 400 V Komora fermentacyjna: 149 x 93 x 90 cm - 3kW i 230 V Waga: 320 kg
Programowalne sterowanie cyfrowe Lub blachy do pieczenia 600x400mmm Idealny dla piekarni własnych Z komorą garowniczą Opcjonalny zintegrowany piec pokładowy Modelka: Gala 9 Pojemność: 40 x 60 cm x 9 Wymiary zewnętrzne: 85 x 140 x 190 cm Moc: 17,5 kW, 3NAC i 400 V Garownia: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 9 - 1,75 kW i 230V Waga: 275 kg
Programowalne sterowanie cyfrowe Lub blachy do pieczenia 600x400mmm Idealny dla piekarni własnych Z komorą garowniczą Opcjonalny zintegrowany piec pokładowy Modelu: Gala 5 + KP6 Pojemność: 40 x 60 cm x 5 + Ø 30 cm (6) Wymiary wewnętrzne: 62 x 92 x 15 cm Wymiary zewnętrzne: 85 x 140 x 216 cm Moc: 9,5 kW + 6 kW, 3NAC i 400 V Garownia: 85 x 140 x 69 cm, 40 x 60 cm x 5 - 1,75 kW i 230V Waga: 328 kg
Programowalne sterowanie cyfrowe Lub blachy do pieczenia 600x400mmm Idealny dla piekarni własnych Z komorą garowniczą Opcjonalny zintegrowany piec pokładowy Modelka: Gala 5 Pojemność: 40 x 60 cm x 5 Wymiary zewnętrzne: 85 x 140 x 178 cm Moc: 9,5 kW, 3NAC i 400 V Proofer: 85 x 140 x 90 cm, 40 x 60 cm x 12 - 1,75 kW i 230V Waga: 235 kg
Programowalne sterowanie cyfrowe Funkcja pary jako opcja Optymalny rozmiar dla blach do pieczenia 400/800x600mm Opcjonalnie ze stojakiem lub komorą fermentacyjną Zakres temperatur od 50°C do 400°C Tryb turbo z dodatkową grzałką Idealny dla małych i średnich piekarni Modelu: PB3M - 84 Wymiary wewnętrzne: 84 x 84 x 18 cm x 3 Wymiary zewnętrzne: 126 x 104 x 210 cm Moc: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Waga: 546 kg
Programowalne sterowanie cyfrowe Funkcja pary jako opcja Optymalny rozmiar dla blach do pieczenia 400/800x600mm Opcjonalnie ze stojakiem lub komorą fermentacyjną Zakres temperatur od 50°C do 400°C Tryb turbo z dodatkową grzałką Idealny do średnich i większych piekarni Modelu: PB3M - 128 Wymiary wewnętrzne: 124 x 84 x 18 cm x 3 Wymiary zewnętrzne: 166 x 104 x 210 cm Moc: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Korektora: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Waga: 722 kg
