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Machine universelle Fabricant : Stephan Modèle : UMC 12 F Capacité : 12 litres Caractéristiques techniques : Capacité du bol 12 litres, capacité du lot 2-7 litres, debout sur une table en acier inoxydable Bol en acier inoxydable, couvercle en acier inoxydable jusqu’à 3000 tr/min. à fréquence contrôlée À l’épreuve du vide Double enveloppe pour le refroidissement/chauffage Décapage manuel des murs Convient pour mélanger, concasser, émulsionner Très bon état et fonctionnel.
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Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 5 Capacité 5 litres Puissance 0,75 kW 300-3000 tr/min. Réglable en continu Décapage manuel des murs Refroidir/Réchauffer Bol en acier inoxydable État prêt à l’emploi
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Machine universelle Stephan UM44 Deux vitesses 1450/2900 tr/min Bouton d’impulsion avec insert de couteau -Inclinable pour retirer le milieu traité -en bon état, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur le test disponible
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Stephan MCH10/2 Microcut, coupeur continu, broyeur colloïdal, broyeur coïal, broyeur ultrafin Machine en bon état Tension : 400V Puissance : 4000/4500W Vitesse : 1415/2920 tr/min Fonctionnement soigné et fluide La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation Écart de coupe : 1,3 mm La machine a été utilisée « en ligne » par l’ancien propriétaire, il n’y a donc pas de dispositif de circulation, mais cela peut être facilement construit avec des vis à filetage de lait DN50. Vidéo sur le test disponible
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Stephan Kutter UMB 120 E, moteur 30 Kw. + 2 Kw., inclinable, capacité 120 ltr., lame de rechange incluse 1 jeu, très bon état
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Stephan Coupe-légumes vertical Lame manquante S’il vous plaît message pour plus de détails
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Stephan UM12 Machine universelle Deux vitesses: 1420 / 2810rpm Chaudière en acier inoxydable avec double enveloppe et prise de capteur de température, amovible Couvercle en acier inoxydable avec lunettes de visée et connexion sous vide Manomètre La machine est en bon état et fonctionne propre et silencieuse doit être nettoyé à fond avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible
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Usine de traitement de laboratoire Manafacture: Stephan Type: UM-12 (machine universelle) N°: 714.381.07 Puissance: 1,5 kW Année de construction: 1989 avec divers outils de mélange et pièces de rechange LWH: 410 x 400 x 600 mm LWH (boîtier) : 950 x 450 x 360 mm
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Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine est en très bon état, mais doit encore être soigneusement nettoyée avant utilisation. Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test
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Stephan UMB25 Machine universelle utilisée avec deux vitesses insert de couteau inclus Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable, volume de 25 litres pour des lots allant jusqu’à 18 litres La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation. Le cadre et le capot moteur devraient éventuellement recevoir une nouvelle peinture Fonctionnement soigné et fluide Viedo disponible en test
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Stephan UM25 Machine universelle Deux vitesses 1440/2900 tr/min Insert de couteau (les lames doivent être affûtées) Chaudière en acier inoxydable avec double enveloppe (chauffée électriquement, mais sans fonction) Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Machine en très bon état Vidéo sur la série de tests disponible
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Stephan MCV12 Microcut, découpeuse continue, broyeur colloïdal, broyeur koial, broyeur ultra-fin Tension: 400V Vitesse: 2900rpm Puissance: 8800W Entonnoir en acier inoxydable Bec verseur avec fil de lait DN50, d’où la possibilité d’installer ultérieurement un dispositif de circulation pour la circulation du produit état soigné Fonctionnement en douceur doit être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible
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Numéro d’article: 2681 Type: Alvac-11-DG Numéro de série : 0014-5167 Année de construction: 2004 Taille de la chambre: 500 x 500 x 200 mm Barre d’étanchéité: 500 mm Pompe: Busch, 63 m³/h Puissance: 3 x 400V, 50Hz, 1.5kW Dimensions: 800 x 60 x 1000 mm Avec rinçage au gaz
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Stephan UMB40 Machine universelle à deux vitesses 1420/2870 tr/min Utilisation de couteaux ainsi que travail supplémentaire Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable Le levier de puissance et le capot moteur doivent être repeints
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Stephan UM44-S Machine universelle Deux vitesses 1410/2820rpm Interrupteur d’impulsion avec insert de couteau UM44-S a été rendu UM44 en enlevant l’entraînement latéral du propriétaire précédent, les ouvertures ont été fermées avec des tôles d’acier inoxydable -tiltable pour l’élimination du milieu transformé -état soigné, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur le test et autres photos disponibles
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Stephan UM44 Machine universelle Deux vitesses 1440/2890rpm Kill switch avec insert de couteau -tiltable pour l’élimination du milieu transformé -Frein moteur réglable en puissance et en temps -état soigné, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible
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Stephan UM44-S Machine universelle Trois vitesses (700/1450/2900 tr/min) Interrupteur d’impulsion avec insert mixte -tiltable pour l’élimination du milieu transformé -état soigné, doit encore être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests et plus de photos disponibles
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Stephan MCV10 Microcut, découpeuse continue, broyeur colloïdale, broyeur koial, émulsifiant Tension: 400V Vitesse: 2850rpm Entonnoir en acier inoxydable Machine très sale et avec des dépôts de rouille sur le boîtier sans plaque signalétique course très bruyante, car dommage de roulement, donc vente comme donneur de pièces de rechange ou objet amateur Vidéo sur la série de tests disponible
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Stephan TC300 Combicut Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion, avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser, mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes, des produits à base de fromage fondu, des produits à base de fromage à la crème, du fromage à la crème, etc.! Capacité du tambour 300ltr., température de travail max. 105C, pression de service -1.0 à 1.0bar Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour la production de produits fromagers fondus La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier inoxydable, original par Stephan Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran Moteur principal fréquence contrôlée 0-3000 tr/min, 3 compteurs d’homogénéisation Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau Système d’échange ...
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Stephan TC300 Combicut Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion, avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser, mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes, des produits à base d’humus, du fromage à la crème, etc.! Capacité du tambour 300ltr., température de travail max. 105C, pression de service -1.0 à 1.0bar Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour la production de produits de trempette au fromage La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier inoxydable, original par Stephan Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran Moteur principal 3 vitesses 750/1500/3000 tr/min, 3 compteurs d’homogénéisation Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau Système d’échange de chaleur intégré Aile de transport avec racle ...
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Stephan TC300 Combicut Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion, avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser, mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes, des produits à base de fromage fondu, des produits à base de fromage à la crème, du fromage à la crème, etc.! Capacité du tambour 300ltr., température de travail max. 105C, pression de service -1.0 à 1.0bar Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour la production de produits fromagers fondus La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier inoxydable, original par Stephan Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran Moteur principal fréquence contrôlée 0-3000 tr/min, 3 compteurs d’homogénéisation Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau Système d’échan ...
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Stephan TC300 Combicut Machine pour cuisiner, disperser, mélanger des trempettes, des sauces, de la vinaigrette, de la crème, des produits fromagers, du fromage à la crème, du fromage à la crème, etc.! Machine entièrement en acier inoxydable Contrôle électronique Siemens Moteur principal 3 vitesses, y compris le système de vide, y compris le système de dosage de l’eau avec compteur, Dispositif de dosage avec système de pesage pour peser les agrégats, injection directe de vapeur, station de nettoyage de filtre à vapeur Plateforme de travail complète Plus d’informations sur demande La machine est offerte telle quelle! Une révision / remise à neuf complète par nous est possible moyennant un supplément Personne-ressource : 01722894884 info@weyrauch-maschinen.com Stephan TC300 Combicut Machine pour cuisiner, disperser, mélanger des trempettes, des sa ...
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Stephan UMHC403E-GNi Pilote Machine Universelle avec armoire de commande Veste double Buses d’injection de vapeur Insert de couteau Couvercle avec fermeture résistante à la pression Récipients d’alimentation Station de transfert de vapeur Sortie sur la chaudière lame d’agitation à entraînement électrique 3 Vitesses Machine inclinable Dispositif de sécurité sur le couvercle non fonctionnel, la machine fonctionne avec le couvercle ouvert Vitre de visée du débitmètre à l’arrière de l’armoire de commande défectueuse La machine doit être repeinte et révisée Tension 400V Fusible: 32A La machine doit dans tous les cas être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test et autres images disponibles
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Vakummic Stephan Type : VM 100 pour 100litres en acier inoxydable contrôle analogique avec minuterie La chaudière est inclinable excellent pour mélanger les ingrédients / salades / viande hachée sur rouleaux Condition: Bon
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Pétrisseur/mélangeur universel Stephan Modèle: VM150 Année 1997 Dimensions hors tout: Largeur 150 cm, longueur 100 cm, hauteur 150 cm Puissance: 2,5 kW Tours par minute : 1 400 Dimensions du bol de mélange: Diamètre 65 cm, hauteur 50 cm
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Système de process de laboratoire (machine universelle) Fabricant : Stephan Type : UMC 12-F No. : 712.673.01 Année de construction: 1986 Puissance : 1,8 kW 380 V, 50 Hz 150-2800 tr/min Vitesse de rotation avec double-manteau, verres à godet avec armoire électrique neuve très bon état sur demande: avec une petite pompe à vide LBH Installation : 500 x 400 x 640 mm Armoire électrique LBH : 600 x 600 x 220 mm Pompe LBH : 270 x 220 x 210 mm
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Stephan UM25 Machine universelle trois vitesses 720/1430/2880 tr/min Insertion mixte émoussée Chaudière en acier inoxydable avec la double veste Machine inclinable pour enlever le milieu traité Machine en très bon état Vidéo sur l’exécution des tests et d’autres photos disponibles
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avec pompe à vide FU à vitesse contrôlée avec double manteau Panneau voiture mobile Compteur de température Manuelle Pièces de rechange Dimensions LWH: 1000 x 700 x 1300 mm Poids: environ 150 kg
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Fabricant: Stephan Modèle: UMM SK40 E GNI Capacité: 120 Kg/h Capacité: 30 litres/batch Volume: 40 litres Température maximale: 127 C Il s’agit d’une machine verticale Stephan UMM / SK 40 E utilisée pour les produits de coupe, de mélange et de chauffage tels que le fromage. La machine a un double mur pour le chauffage indirect et les injections de vapeur dans la casserole pour chauffer le produit directement. Les machines sont équipées d’un coupeur à grande vitesse, d’un agitateur à rotation lente et d’une soupape de vidange pour retirer le produit de la poêle. Il s’agit d’un processus de lot d’environ 6-10 minutes par lot
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Marque: Stephan Type: UMM/SK 40 Capacité: 40 L brut par lot Moteur: 2.2 kW Élétrique: 380 V / 50 Hz