| Description: |
Cutter/Melter/Cooker STEPHAN Combicut TC300
machine d'occasion
Stephan TC300 Combicut
Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion,
avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser,
mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes,
des produits à base d’humus, du fromage à la crème, etc.!
Capacité du tambour 300ltr., température de travail max. 105C,
pression de service -1.0 à 1.0bar
Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie fondue pour la
production de produits de trempette au fromage
La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier
inoxydable, original par Stephan
Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran
Moteur principal 3 vitesses 750/1500/3000 tr/min, 3 compteurs
d’homogénéisation
Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau
Système d’échange de chaleur intégré
Aile de transport avec racleur sur couvercle et tambour
système de vide,
Système de dosage d’eau avec compteur,
Injection directe de vapeur,
Station de nettoyage de filtre à vapeur
Dispositif de dosage avec système de pesage pour peser les agrégats,
Plate-forme de travail complète avec trémie pour le dosage
Surveillance de la température par une sonde dans le tambour,
librement programmable
Vanne de remplissage et de vidange pneumatique
Vidange via soupape de décharge pneumatique, diamètre 150mm
Armoire de commande en acier inoxydable 2,4 x 2,4 x 0,5 m
Plus d’informations sur demande
La machine est offerte: telle quelle ou généralement révisée
moyennant un supplément
Disponible: 3 semaines après clarification de tous les détails
Contact: 0049 (0)1722894884 infoweyrauch-maschinen.com
En option moyennant des frais supplémentaires
Réservoir de collecte 500ltr., acier inoxydable
Plate-forme de travail, acier inoxydable
Stephan TC300 Combicut
Machine horizontale multifonctionnelle pour la cuisson, la fusion,
avec un système de vide. Cette machine est adaptée pour: disperser,
mélanger des trempettes, des sauces, des vinaigrettes, des crèmes,
des produits à base d’humus, du fromage à la crème, etc.!
Capacité du tambour 300 litres, température de travail max. 105C,
pression de service -1.0 à 1.0 bar
Cette machine a déjà travaillé dans une fromagerie pour produire
des produits de trempette au fromage
La machine est entièrement en acier inoxydable, la base est en acier
inoxydable, original de Stephan
Nouvelle commande électronique Siemens S7 - avec écran
Moteur principal 3 vitesses 750/1500/3000rpm, 3 couteaux W4550292
homogénéisants
Joint d’étanchéité de l’arbre principal: refroidi à l’eau
Système d’échange de chaleur intégré
Aile de transport avec racleur sur couvercle et tambour
système de vide,
système de dosage d’eau avec compteur,
injection directe de vapeur,
Station de nettoyage de filtre à vapeur
2 Dispositif de dosage avec système de pesage pour peser les
additifs,
Plate-forme de travail complète avec entonnoir pour le dosage
Surveillance de la température par un capteur dans le tambour,
librement programmable
Vanne de remplissage et de vidange pneumatique
Drainage par vanne de vidange pneumatique, diamètre 150mm
Armoire de commande en acier inoxydable 2,4 x 2,4 x 0,5 m
Plus sur demande
La machine est offerte: en l’état ou révisée moyennant des frais
supplémentaires
Disponible: 3 semaines après clarification de tous les détails
Contact: 0049 (0)1722894884 infoweyrauch-maschinen.com
En option moyennant des frais supplémentaires
Réservoir de collecte 500 litres, acier inoxydable
Plate-forme de travail, acier inoxydable
seller offer No. resale
122609
|