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Stephan VM60 Mélangeur sous vide d’occasion avec interrupteur à bouton-poussoir, selon l’ancien propriétaire intervalle de 20 minutes, 4x marche, 4x arrêt puis doit être rallumé Insert mixte en acier inoxydable Machine pour la vidange et le fonctionnement avec faible contenu inclinable Volume de la chaudière : 72 litres Tailles de lots : jusqu’à 60 litres La machine doit être soigneusement nettoyée avant utilisation, car il y a des dépôts de protéines à l’intérieur Dimensions : 84x58x120cm Vidéo sur la série d’essais disponible Gobelet de mélange, Gobelet, Gobelet sous vide, Mélangeur, Mélangeur, Mélangeur
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Type : VM 1500, capacité : 1500 litres, réservoir à chemise avec agitateur, capacité de refroidissement/chauffage, puissance de l’agitateur : 7,5 kW, pompe à vide Rietschle, capacité : 21m3/h, puissance 1,5 kW, pompe hydraulique Schema Hydraulik, puissance : 1,5 kW, nouveau panneau de commande tactile Mélangeur Indu IMAX 500. Peut être connecté à un coupe-travers.
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Hauteur=1,35 m, Longueur totale= 0,9 m, Largeur totale= 1,2 m, Poids net= 205 kg,
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Pièces détachées pour différentes machines universelles Stephan UMM/SK - TC/SK. Le lot de pièces détachées est constitué de : - 4 ressorts, - Plusieurs buses et composants d’injection de vapeur, - Indicateur de température, - Écrou de couteau, - Plusieurs lames de grattoir, - Gummies, - 9x couteaux Stephan 80 d’occasion, - 2 couteaux Stephan 80 neufs, - 2 couteaux Stephan 25 ou 40 d’occasion d’occasion, - 4 pinces manuelles pour fixer le couvercle, - Chambre à vide, - Silents de remplissage Stephan TC/SK 600. - Partie d’une vanne de sortie pneumatique. - 4 plaques tamisées, Type de machine : Machine universelle
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Micro-installation de découpe et de malaxage sous vide Stephan, composée de : Stephan Mikroschneider, type de machine : MCH 20/VM, numéro de machine : 726.107.02, année de construction : 2000, 400 V, 50 Hz, 26 A, 2925 min-1, (2x) centrales de malaxage Stephan Vacutherm, type de machine : VM/MC 450/450/20, numéro de machine : 726.107, année de construction : 2000, 400 V, 50 Hz, 76 A, 42 kW, réservoir de volume : 485 litres, réservoir de pression de service admissible : -1 / 0,3 bar, réservoir de température de fonctionnement admissible : 95 C, Volume de l’enveloppe : 38 litres, enveloppe de pression de service admissible : 4,0 bar, enveloppe de température de service admissible : 152 C, (2x) Pompes à lobes rotatifs Constam, type : FLFNS 100L, numéro de pompe : 69244005 et 69244004, pompe centrifuge Packo, type : ICP2-32-160/352, numéro de série : 30071, année de construc ...
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Mitigeur universel Stephan Bäcker Boy BB100 - Boulanger Mixeur Stephan - Modèle Baker Boy BB100 - 100 litres - 11 kW - 24,5 A - 380 volts - Diamètre de la coque : ø65cm - Hauteur intérieure de la chaudière : 39 cm
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Moulin en acier inoxydable, fabriqué par STEPHAN, modèle MICROCUT MCH 20k. Année 1998. Contenance 1200 L. Puissance du moteur : 15 kw à 2925 tr/min 50 Hz 400 V. Dimensions de la trémie : Bas supérieur : largeur intérieure 470 mm, longueur intérieure 540 mm. Bas inférieur : largeur intérieure 170 mm, longueur intérieure 300 mm Matériel Inox Caractéristiques techniques Modèle MICROCUT MCH 20K Année de fabrication 1998 Informations sur le transport Longueur 1400 millimètre Largeur 700 millimètre Hauteur 1550 millimètre Poids 1200 Kg Fabriqué par Stephan
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Machine à déchiqueter Stephan Type: MCH-D 60A ou MCH-D 30 Machine presque complète Nirosta Pièces de contact produit 100% Nirosta Puissance: Environ 45 KW Sortie du produit vers 2000 Kg heure MCH-D 30 Sortie du produit environ 4000 Kg heure MCH-D 60
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Offerte Stephan Micro-Cut Type: MCHD 180 Y.O.M.: Ca. - Lecteur: 95 KW - 50 Hz - Puissance par heure : environ 2500 à un maximum de 8500 kg (selon le produit) - Version entonnoir - Avec la vis d’alimentation sur l’arbre moteur - Diamètre du kit de coupe : 180 mm - Y compris un nouvel ensemble de coupe (Têtes de coupe: Niveau 1, Z 24; Niveau 2, Z 24) (Anneaux de coupe : 2 x MCH-D 180, taille de l’écart sur demande de 0,2 mm à 3,0 mm) Prix de la machine incl. un nouvel ensemble de coupe: 42 900,00 euros. Prix de la machine sans un set de coupe 34 900,00 euros. Garantie: 3 mois, hors consommables Écrasement ou émulsion sans échurage métallique.
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Stephan Feinstshgetzerer / Micro-Cut Type: HME. D 180 Construit. : Vers 1993 Puissance par heure : environ 2500 à un maximum de 8500 kg (selon le produit) Version entonnoir Avec la vis d’alimentation sur l’arbre de moteur Diamètre du kit de coupe : 180 mm Y compris un nouvel ensemble de coupe Tête de coupe: Niveau 1, Z 24 Anneau de coupe : Étape 1, taille de l’écart sur demande de 0,2 mm à 3,0 mm Tête de coupe: Niveau 2, Z 24 Anneau de coupe : Étape 2, taille de l’écart sur demande de 0,2 mm à 3,0 mm Prix de la machine : 32 900,00 euros avec nouveau kit de coupe ; 24 900,00 euros sans coupe Émulsifiant sans contact, écrasant sans abrasion métallique !
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Stephan Feinstzerzerer Type: MCH-D 60 Commande : 49 KW performance dans l’heure en fonction de la finesse souhaitée du produit de départ. De 2000 à 3500 Kg/heure Cette machine est prête pour le fonctionnement, comme du client. Avec des ensembles de coupe utilisés mais désuets
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Stephan Feinstzerzerer Type: MCH-D 50 Commande : 44 KW performance dans l’heure en fonction de la finesse souhaitée du produit de départ. 1500 à 3000 Kg/heure La machine est prête pour le fonctionnement comme si du client. Avec un nouveau kit de coupe
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Machine universelle Fabricant : Stephan Type UMC 12 Capacité 12 litres Taille du lot 2-7 Appareil de table : Bol et couvercle en acier inoxydable, polis à l’intérieur, Porte-couteau poli Bol avec double enveloppe et sonde de température Ouvrant de transport en polyamide pour un fonctionnement manuel Panneau de configuration Conception résistante au vide, y compris manomètre et raccords Clavier à membrane pour deux vitesses (1 420 et 2 810 tr/min) Affichage de la température du produit et sélection de l’heure Boîtier de commande séparé, moteur d’entraînement avec frein Application : Produits de confiserie et de boulangerie, laboratoires, produits cosmétiques et pharmaceutiques
nouveaux
Coupe des ensembles et des vis d’alimentation Convient aux machines Stephan
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Machine utilisée avec 110 KW comme une machine rétro-fit Nous sommes également heureux de travailler sur votre machine Stephan comme dans les images de l’appendice comme rétro-fit
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Système de process de laboratoire (machine universelle) Fabricant : Stephan Type : UMC 12-F No. : 712.673.01 Année de construction: 1986 Puissance : 1,8 kW 380 V, 50 Hz 150-2800 tr/min Vitesse de rotation avec double-manteau, verres à godet avec armoire électrique neuve très bon état sur demande: avec une petite pompe à vide LBH Installation : 500 x 400 x 640 mm Armoire électrique LBH : 600 x 600 x 220 mm Pompe LBH : 270 x 220 x 210 mm
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Pétrisseur/mélangeur universel Stephan Modèle: VM150 Année 1997 Dimensions hors tout: Largeur 150 cm, longueur 100 cm, hauteur 150 cm Puissance: 2,5 kW Tours par minute : 1 400 Dimensions du bol de mélange: Diamètre 65 cm, hauteur 50 cm
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Stephan UMHC403E-GNi Pilote Machine Universelle avec armoire de commande Veste double Buses d’injection de vapeur Insert de couteau Couvercle avec fermeture résistante à la pression Récipients d’alimentation Station de transfert de vapeur Sortie sur la chaudière lame d’agitation à entraînement électrique 3 Vitesses Machine inclinable Dispositif de sécurité sur le couvercle non fonctionnel, la machine fonctionne avec le couvercle ouvert Vitre de visée du débitmètre à l’arrière de l’armoire de commande défectueuse La machine doit être repeinte et révisée Tension 400V Fusible: 32A La machine doit dans tous les cas être soigneusement nettoyée avant utilisation Vidéo sur le test et autres images disponibles
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Stephan UM 60 E, double gaine, 3 vitesses ( 700, 1450, 2900 tr/min) étanche au vide, poli intérieur, grattoir électrique, Unité de contrôle de la température pour la double enveloppe
utilisé
Stephan UMB40 Machine universelle à deux vitesses 1420/2870 tr/min Utilisation de couteaux ainsi que travail supplémentaire Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Bol en acier inoxydable Le levier de puissance et le capot moteur doivent être repeints
utilisé
Stephan MCV12 Microcut, découpeuse continue, broyeur colloïdal, broyeur koial, broyeur ultra-fin Tension: 400V Vitesse: 2900rpm Puissance: 8800W Entonnoir en acier inoxydable Bec verseur avec fil de lait DN50, d’où la possibilité d’installer ultérieurement un dispositif de circulation pour la circulation du produit état soigné Fonctionnement en douceur doit être soigneusement nettoyé avant utilisation Vidéo sur la série de tests disponible
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Stephan UM5 Machine universelle La machine est en bon état selon son âge Deux vitesses + bouton d’impulsion 400 V Chaudière amovible avec insert de couteau Les ailes en plastique du couvercle et l’insert du couteau se sont probablement heurtées et se sont rayées plus souvent, mais cela n’affecte pas la fonction Vidéo sur la série de tests disponible
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Stephan UM25 Machine universelle Deux vitesses 1440/2900 tr/min Insert de couteau (les lames doivent être affûtées) Chaudière en acier inoxydable avec double enveloppe (chauffée électriquement, mais sans fonction) Inclinable à la machine pour enlever le milieu traité Machine en très bon état Vidéo sur la série de tests disponible