DÉMONSTRATEUR
Hachoir à viande
Parfait pour hacher de la viande, du poisson, des légumes et
d’autres produits. Capacité d’environ 150 kg/h.
Ce hachoir à viande et légumes est entièrement fabriqué en acier
inoxydable. En raison de la position décentrée du col
d’alimentation, ce moulin a une excellente capacité d’aspiration,
même pour les produits déjà traités. Le boîtier de meulette peut
être complètement retiré du moteur grâce à un système de
boulonnage rapide avec des câbles embossés, et la vis en acier
inoxydable est guidée dans un roulement spécial en plastique. Le
moteur à engrenages de marque intégré à l’unité à base haute
garantit de hautes performances même en fonctionnement continu. La
machine est équipée d’un rapport avant et d’un étage à
impulsion pour la marche arrière. Des surfaces intérieures lisses
dans le boîtier du broyeur réduisent notablement la résistance à
la friction de la viande, caractéristique du faible reste de résidus
de viande dans le set de découpe. La machine répond à tous les hyg.
Standards et se caractérise par un nettoyage facile et une petite
surface d’installation. Le moulin à clip est compatible avec le
lave-vaisselle. Puissance avec un disque perforé de 4,5 mm
d’environ 150 Kg/h.
Accessoires incluants, comprenant : pré-coupe, lame transversale,
disque perforé 4,5 mm, hampe, cuvette en acier inoxydable, bague
d’insertion 15 mm, crochet extraitoire.
Autriche
3004 Ried am Riederberg 
