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R22104/17 AMC Label Punch Modèle: NC 110 LCD Construction: 1998 Disponibilité : instantanément Surface de poinçonnage 750 x 1100 mm Taille de poinçon : max. 280 x 280 mm Min. 10 x 10 mm maximum. pression de poinçonnage 10.000 kg Hauteur d’empilage 0-25 mm Available: immédiatement

- Conçu pour réaliser tout type de pâte ou de sauce nécessitant une cuisson rapide ou uniforme, ou pour travailler sans température. - Fabricant : INHOSPAN - Année : 02/2023 - Capacité : 100 L - Puissance totale : 13.5 kW - Puissance du moteur : 1.5 kW - Tension : 380 / 400 V  triphasé - Fréquence : 50 Hz - Dimensions (L x l x h) : 740 x 1020 x 1730 mm - Variateur de vitesse - Visionneur numérique Description :  - Conçu et fabriqué pour divers usages tels que la préparation de croquettes, béchamel, sauces, crème pâtissière, confitures, sirops, etc. - Chaudron double corps en inox, cuisson et chauffage. - Chauffage par résistances électriques blindées en acier inoxydable immergées dans de l'huile thermique, permettant une cuisson uniforme et homogène. - 3 positions de travail : préparation-cuisson (avec utilisation de pelles), remplissage ou netto ...

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