Typ Wędzarnie Wysokość 2600 Szerokość 1600 mm Długość 1150 mm Napięcie elektryczne: 400V 50Hz 3N Zainstalowana moc 26 kw Główny materiał Stainlees Steel Czas realizacji 4-6 tygodni Wersja wędzarni Elektryczne Typ smokegenerator Detached, zrębki Wózki na partię 1 szt Niestandardowe wózki 1700x900x800 Funkcje wędzarni: Suszenie i palenie Funkcje wędzarni Tylko palenie Funkcja wędzarni Warzenie Funkcja wędzarni Wentylacja
Wędzarnia Fessmanna o pojemności jednego wózka, zaprojektowana do profesjonalnego przetwórstwa mięsa i wędzenia. Wyposażony jest w elektryczne ogrzewanie o mocy 17 kW oraz zintegrowany generator dymu zamontowany w drzwiach wędzarni, zapewniający równomierny rozkład dymu i stabilne warunki przetwarzania. Jego kompaktowa konstrukcja i praktyczne wymiary sprawiają, że nadaje się do sklepów mięsnych, zakładów przetwórstwa mięsa oraz małych zakładów produkcyjnych. 1 tramwaj Ogrzewanie: elektryczne, 17kW Wymiary instalacji: Szerokość podstawy: 112 cm Głębokość podstawy: 110 cm Wysokość całkowita: 235 cm Wysokość korpusu (bez el. motor i piszczałek): 187 cm Generator dymu – wbudowane drzwi
Ogrzewanie elektryczne: 28 kW Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane świeże powietrze, powietrze wylotowe i tłumik dymu Czyszczenie: piankowe Karmienie dymem: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 150 Długość: 145 Wysokość: 275 Wymiary tramwaju w cm: 100 x 100 x 200
Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do wędzenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania spalin
Ogrzewanie elektryczne: 28 kW Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do palenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania spalin Wymiary montażowe maszyny w cm: Szerokość: 158 Długość: 145 Wysokość: 275 Wymiary wózka w cm: 100 x 100 x 200
Regulowana cyrkulacja powietrza Pneumatycznie sterowane powietrze świeże, powietrze wywiewane i klapa dymowa Czyszczenie: czyszczenie pianą Podawanie dymu: na życzenie klienta Materiał do palenia: zrębki drzewne Bez systemu dopalania spalin
Typ: WÓZKI FESSMANN T 3000 3 Ogrzewanie: parowe Panel sterowania: DP 11 Szerokość podstawy: 151 cm Głębokość podstawy: 347 cm Wysokość ciała: 250 cm Min. wysokość pokoju: 304 cm Zalecana wysokość pomieszczenia: 320 cm Wymiary wózka dymowego (HxWxD), cm: 198x104x102 Podłączone obciążenie do ogrzewania HP: 111 kW Generator dymu: RZ 550 Szerokość maszyny: 55,0 cm Długość maszyny: 115,0 cm Wysokość maszyny: 159,0cm Moc znamionowa: 1,8 kW
Typ: WÓZKI FESSMANN T 3000 3 Ogrzewanie: parowe Panel sterowania: DP 11 Szerokość podstawy: 151 cm Głębokość podstawy: 347 cm Wysokość ciała: 250 cm Min. wysokość pokoju: 304 cm Zalecana wysokość pomieszczenia: 320 cm Wymiary wózka dymowego (HxWxD), cm: 198x104x102 Podłączone obciążenie do ogrzewania HP: 111 kW Generator dymu: RZ 550 Szerokość maszyny: 55,0 cm Długość maszyny: 115,0 cm Wysokość maszyny: 159,0cm Moc znamionowa: 1,8 kW
Тypе: FESSMANN BK 2 522 1W Komora pieczenia z obrotowym wózkiem 360° Ogrzewanie: elektryczne Sterowanie: DP 11 Szerokość powierzchni podstawowej: 198 cm Głębokość obszaru podstawowego: 187 cm Wysokość ciała: 251 cm Całkowita wysokość: 298 сm Min. wysokość pokoju: 340 сm Wymiary wózka do pieczenia (HxBxT), сm: 198х102х104 Moc zainstalowana, ogrzewanie elektryczne: 88,2 kW Temperatura pieczenia: około 230 ° C
Ze względu na zmiany produkcyjne sprzedajemy nasze wciąż bardzo młode System dymno-gotujący Fessmanna T3000, opalany olejem BJ 2022 Wysokość 100 cm Rozmiar samochodu 198x104x102 Sterowanie: FoodCon.2 Touch 12 cali W tym cewka chłodząca i urządzenie chłodzące 3,3kW Autom. Otwieracz pneumatyczny Napięcie: 400V Zawias drzwi wejściowych po lewej stronie Wprowadzenie do dymu: Top Kompletny pakiet systemowy: w tym generator dymu do tarki: RR325 M Nadaje się do drewna bukowego, dębowego i świerkowego w tym pasująca suszarka chłodnicza Beko model DPRA50 w tym chłodnica do dopasowania / instalacja zewnętrzna 3,3kW Obiekt jest dostępny od 01.04.26. Oryginalna cena kompletnego systemu włącznie z chłodnicą, suszarką chłodniczą, generatorem dymu do wycierania: 85 000 € Usuwanie i usuwanie samodzielnie – z radością z ...
Sprzedawane są 2x systemów kuchennych Fessmann T3000 Para parowa 2-wagonowa, niskociśnieniowa - Rok budowy 2019 - Procesy: gotowanie z użyciem wentylatora - Ogrzewanie: para niskociśnieniowa 0,7-1,0 bar - Zakres temperatur: maksymalnie 90°C temperatury komory - Control Food Con Touch 12 - Jednostka wentylatorowa: silnik wentylatora w komorze, cyrkulacja powietrza nieskończenie zmienna przez konwerter częstotliwości - Klapy sterowane pneumatycznie - Szafa sterująca: wykończenie ze stali nierdzewnej - Pneumatyczny otwieracz do drzwi Obiekty są w bardzo dobrym stanie. są rozebrane i gotowe do odbioru Cena za system 25 000,-€ netto
Bojler 250 litrów, ogrzewany olejem
Fessmann t 1900 Kompaktowy, ogrzewany elektrycznie
Czajnik elektryczny Fessmann Nova 400, 400 litrów, podgrzewany gazem, sterowanie MC, wersja ze stali nierdzewnej,
System gotowania i palenia Fessmann Turbomat 1800 RT, ogrzewany elektrycznie, sterowanie mikroprocesorem, zintegrowany generator dymu w drzwiach. Maszyna jest dostępna w krótkim czasie i może być testowana w Koblencji, Nadrenii-Palatynacie.
System gotowania i palenia Fessmann Turbomat 1800 RT, ogrzewany elektrycznie, sterowanie mikroprocesorem, zintegrowany generator dymu w drzwiach. Komora dymna może być testowana w 56070 Koblencji.
System gotowania i palenia Fessmann Turbomat T 1900, 1 komora dymna samochodowa, ogrzewana gazem, gotowanie, pieczenie, palenie, z rejestrem chłodzenia, sterowanie DP 11, wytwornica dymu RZ 325, wymiary dymne: 168 x 91 x 80 cm (HxWxD), długość kija 90 cm. Maszyna jest dostępna w krótkim czasie i może być testowana w Koblencji, Nadrenii-Palatynacie.
.jpg)
.jpg)
