Nueva máquina
24 meses de garantía
disponible a partir de septiembre de 2023 - ¡es posible realizar
pedidos anticipados!
Ventajas:
+ Mezclador de doble brazo como modelo de mesa robusto y
ergonómico
+ mayor hidratación posible en comparación con el mezclador en
espiral
+ Tus masas durarán más y se mantendrán frescas por más tiempo
+ dependiendo del tipo de masa, es posible un TA de hasta 200
+ excelente para masas de pizza / pan, así como masas muy
sensibles
+ mezcla los ingredientes muy suavemente en la masa
+ menos calentamiento de masa que las amasadoras en espiral
convencionales
+ Caldera de acero inoxidable y herramienta de amasado de doble
brazo
+ Los brazos de amasado son aptos para lavavajillas y se pueden quitar
rápidamente y sin herramientas
+ Campana de polvo de harina transparente (cierre suave) con apagado
automático
+ Control digital simple
+ 10 niveles de amasado con temporizador y 5 velocidades ajustables
+ motor de funcionamiento muy suave, transmisión de potencia por
transmisión por correa
Datos b51213278 técnicos (según especificaciones del
fabricante):
- Capacidad de harina: 1 - 3,5 kg (dependiendo de la masa)
- Capacidad de masa: 1,5 - 6 kg (dependiendo de la masa)
- Volumen de la caldera: aprox. 10 litros
- Potencia del motor: 0,75 kW
- Rotaciones del brazo: 36 - 64 rpm
- Potencia: 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensiones: 400 x 560 x 545 mm (WxDxH)
- Altura hasta el borde de la caldera: 330 mm
- Diámetro caldera: borde exterior de 400 mm
- Peso neto: 49 kg
Alemania
