Nueva máquina
24 meses de garantía
Ventajas:
+ Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con varias masas
+ Muy sólidamente construido, transmisión de potencia con
transmisión por correa
+ no se necesita corriente de alto voltaje - ¡operación con 230V
posible!
+ con 4 pies y caldera instalada permanentemente
+ máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de
estacionamiento
+ Tiempos de amasado cortos con excelentes resultados
+ con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del proceso
de amasado
+ 10 velocidades de amasado, para un amasado particularmente suave a
intensivo
+ 2 temporizadores, con conmutación y apagado automáticos
+ Ideal para lotes más pequeños
+ Caldera de acero inoxidable, varilla central y espiral
+ tapa de polvo de harina transparente con apagado automático
+ Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables
Características técnicas:
- Capacidad de la harina: 1 - 8 kg
- Capacidad de masa: 1,5 - b51213278 12 kg
- Volumen de la caldera: aprox. 20 litros
- Potencia del motor: 1,3 kW (amasado en espiral y accionamiento de
caldera)
- RPM a 50Hz (nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320
- rpm a 50Hz (nivel 1 - 10) Caldera: 6.5 - 32
- Potencias: 230V - 1Ph - 50Hz
- Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (WxDxH)
- Altura al abrir la tapa de polvo de harina: 1010 mm
- Altura borde superior del borde de la caldera: 560 mm
- Peso neto: 105 kg
Alemania
