Balanzas RHEON VX 122

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Formador de hoja de masa para pesar, divisor de masa, divisor libre de estrés
incluyendo 2 harinas
con laminador cruzado
Ancho de la tira de masa ajustable a máximo 400 mm tras el laminador cruzado
Rango de peso aprox. 200 – 10.000g
en modo autocorrector hasta aproximadamente 3.000g
Grosor de la lámina de masa aproximadamente 20 – 35 mm
La velocidad de la correa es infinitamente variable hasta 4 m/min
Producción aprox. 800 kg de masa/h
con escala de rodillos autocorrectora
con tolva extendida para 200 kg de masa
con lubricación con cortador de estrellas
incluyendo el depósito de petróleo

Aplicación: por ejemplo, panecillos cuadrados, baguettes, pasteles rústicos, pan, masas de pastelería, etc.
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