Potencia: 2 x 2 kW (unidades de refrigeración
integradas)
Parámetros de funcionamiento: Cap. 1.000 L; ciclos
controlados por ordenador (calefacción/mantenimiento/refrigeración);
almacenamiento de recetas; pasteurización mediante agua caliente o
vapor; refrigeración mediante agua fría o агрегate integrado;
Descarga
de salida inferior
Capacidad de la pieza de trabajo: Productos
alimentarios líquidos (leche, zumos, líquidos similares);
procesamiento por lotes 1.000 L
Bordes soportados: N/A
Tipos de aristas: Procesamiento térmico:
pasteurización + enfriamiento
Equipamiento incluido: Depósito de acero inoxidable;
agitador montado en la parte superior con transmisión de la caja de
cambios; sistema de limpieza CIP; panel de control integrado con HMI;
parada de emergencia; Conexiones
de circuito de calefacción +
refrigeración
Cumplimiento: Construcción de acero inoxidable de
grado alimentario; Equipos
industriales de procesamiento de
alimentos
Fuente de alimentación: Eléctrico; Total cool, PW.
4 kW
Año/Fabricante: N/C
Observaciones: Condición de uso; diseñado para
tratamiento térmico controlado con gestión automatizada de procesos;
adecuado para la producción
de lácteos y bebidas
Unidad de pasteurización y refrigeración de 1.000 L con sistema
integrado de control, agitador y CIP.
Auction-ID:
A7-44228-4
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