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Máquina fileteadora para salmón y trucha Esta máquina fileteadora procesa salmón, trucha de aproximadamente 2 a 7 kg hasta 20 peces / min (dependiendo del tamaño del pez). El CT2630 en muchos aspectos es similar al CT 2611. Pero la principal diferencia con el CT2611 es la combinación de cuchillos de banda y cuchillos circulares. Debido a esta combinación, la máquina CT2630 trata los filetes con mucha suavidad. Los cuchillos de cinta se ajustan automáticamente al tamaño y la forma del pez y los cuchillos circulares se aseguran de que el corte se haga lo más cerca posible de la columna vertebral del pez. Se consigue un corte limpio con el máximo rendimiento. Con esta máquina de fileteado se evita el reajuste que consume mucho tiempo. Mediante un simple ajuste de la presión de la válvula, la máquina corta automáticamente el tipo de filete requerido. El diseño abierto ...
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Número de producto: 965 Tipo: L120 Número de serie: 1-2498 Año de construcción: 1998 Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 2.2kW Altura inclinada: 2460 mm Dimensiones: 1720 x 1950 x 3600 mm