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Línea de fileteado Baader Incluye cintas transportadoras, cabezal, fileteadora 588, línea de recorte, repuestos, máquina de sombreado 2021 Todos los detalles a petición
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Máquina fileteadora de pescado Baader Modelo: 185 Diseñado para pescados blancos medianos-grandes Último uso en bacalao/eglefino Revisado en 2020 y poco uso desde entonces
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Máquina fileteadora de pescado Baader Modelo: 185 Diseñado para pescados blancos medianos-grandes Último uso en bacalao/eglefino Revisado en 2020 y poco uso desde entonces
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Piezas de repuesto para la tabla de cabezal de corte liso Baader 424 / 429 (Máquina de encabezamiento de corte recto Baader 424 / 429). Casi todas las piezas de repuesto están disponibles en stock o a corto plazo.
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Tambor de orificio 6 mm (batería de 3 mm suave) para des-estiramiento de la máquina Baader 697. Nuevo y sin usar, listo para enviar inmediatamente.
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Piezas de repuesto para trituradora de materias primas Baader 152 (Raw Material Crusher Baader 152). Casi todas las piezas de repuesto están disponibles en stock o a corto plazo. Alternativamente, se puede ofrecer una nueva máquina. Por favor, póngase en contacto con nosotros.
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COMEDERO AUTOMÁTICO PARA ARENQUE, SARDINA, BAADER 478 La capacidad útil de la máquina de fileteado de arenques BAADER 36 y 134 puede aumentarse combinando con el alimentador automático BAADER 478, que alinea arenques, sprats, sardinas y peces similares y los alimenta a la máquina de procesamiento. Un elevador de velocidad variable eleva a los peces de una tolva llena de agua y los entrega uniformemente a cinco canales de alimentación. Los peces que se desplazan hacia adelante son conducidos directamente al dispositivo de temporización. Los peces con la cola al frente se vuelven. El dispositivo de temporización libera un solo pez sincronizado con la máquina de procesamiento
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MÁQUINA DE RUMBO, BAADER 421 Descripción técnica: Número de máquina: 10-4604-0421 Ancho de la cinta: 300 mm Altura de elevación: 1050 mm Rendimiento estimado: 35 peces/minuto, pero varía según el tamaño del pez y la quietud del operador Consumo de agua: 12 l/min Peso: 520 kg Dimensiones: 2350 x 1600 x 1750 mm
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MÁQUINA DE DESTRIPAR ANGUILAS, TIPO BAADER: 143 Descripción técnica: Número de serie: 10-3404-0143 Fuente de alimentación: 220-380 V, 3 Ph, 50 Hz, 6,5 A, 2,5 kW Altura: 125 x 110 mm Dimensiones: 3000 x 1000 x 1250 mm El BAADER 143 de anguila de 130 a 1200 g, el corte de eviscerado se realiza de la manera habitual. La cavidad abdominal se limpia con escaper, una cuchara de succión y un cepillo giratorio; la máquina puede ajustarse en 3 rangos de tamaño. Se pueden intercambiar fácilmente canaletas de soporte para anguilas, rascadores y cucharas para diferentes rangos de tamaño.
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MÁQUINA DE DESOLLAR BAADER PARA PECES, TIPO 47. ID 2279 Descripción técnica: Número de máquina: 10-2211-0047 Ancho de trabajo: 205mm Ancho de cinturón: 195mm Dimensiones totales: 2200mm x 900mm x 1200mm
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MÁQUINA DE FILETEAR BAADER TPYE: 184 Descripción técnica: Número de máquina: 10.3320 0184 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11,5 kW, 22,0 A Ancho de cinta transportadora de plástico: 500 mm Ancho de banda: (2x) 160 mm Producción: 24-40 piezas/min Consumo de agua: 25 l/min Peso: 2,500 kg Dimensiones: 5400 x 1300 x 1450 mm Esta máquina está diseñada para filetear bacalao eviscerado y cabezado, eglefino, saithe, merluza, merluza y con una longitud total de entre 30 y 70 cm (=0,3 a 2,5 kg, destripado incluyendo la cabeza). Sistema de fileteado BAADER probado que proporciona el mayor rendimiento y fiabilidad. El BAADER 184 está equipado con un
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MÁQUINA DE DESTRIPAR TRUCHAS BAADER, TIPO: 140 Descripción técnica: Número de serie: 74-9019-0140 Fuente de alimentación: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 7 A Dimensiones: 3050 x 550 x 1240 mm Esta máquina está diseñada para destripar truchas de peso vivo de 240 a 650 g de forma comercial. La cavidad abdominal se abre limpiamente y los intestinos, incluido el riñón, se extraen completamente mediante un dispositivo de aspiración por vacío. El diseño especial del BAADER 140 es capaz de destripar hasta 38 peces/min. Las branquias pueden ser retiradas o conservadas; Esto requiere una adaptación sencilla.
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SEPARADOR BAADER 696 Descripción técnica: Diámetro del tambor: 200 mm Incluye 1 tambor (para elegir entre diferentes diámetros de perforación: 1,75 mm; 2 mm; 3 mm; 5 mm).
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MÁQUINA DE FILETEAR BAADER 35 (FILETE SIMPLE O MARIPOSA) PARA ARENQUE (20-40 CM), CABALLA (24-40 CM), AZUL INTERIOR (22-40 CM) Y OTROS PELÁGICOS Descripción técnica: Número de máquina: 10-1363-0035 Velocidad de rendimiento: 100-200 piezas/min Voltaje/Potencia: 380 V, 3 Ph, 50 Hz, 11 A Dimensiones: 3950 x 2600 x 1550 mm Peso: 835 kg El BAADER 35 puede procesar arenque, de 20 a 40 cm (75-450 g), caballa y smelt plateado de 24 a 40 cm (130-600 g), merluzo azul de 22-40 cm (75-350 g) así como truchas de 25-38 cm (160-600 g) con todos los cortes habituales. Versión modificada para arenques más pequeños de 17-32 cm (35-240 g) es
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Fileteadora Baader 189 totalmente revisada para bacalao y pescado blanco Esta máquina procesa bacalao, abadejo, egleno, merluza empleando un sistema bien probado con un alto rendimiento de filete. Rango de tamaños: pescado de 40 a 85 cm (o 0,6 - 4,5 kg de pescado eviscerado con cabeza) Capacidad: 24-34 peces por minuto El pescado se carga en la máquina después de la cabeza. Las herramientas de fileteado se ajustan a los diferentes tamaños de pescado dentro del rango de operación. Para pelar, los filetes deben transferirse manualmente a una máquina peladora. Consumo de energía: 3 kW Consumo de agua: 15 litros por minuto Dimensiones (largo x ancho x alto): aprox. 4000 x 1100 x 2400 mm Peso (neto/bruto): aprox. 1060/1650 kg Se puede combinar con la máquina de encabezado Baader 427 y la máquina de desollado Bader 51 para compilar una línea completa.
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Máquina de encabezamiento de pescado Baader 1741 Estado: revisado Diseñado para el descabezado de bacalao, pangas, bagre, tilapia. BAADER 1741 separa la cabeza del cuerpo mediante dos cuchillas circulares situadas en ángulo entre sí. De este modo, la cabeza se mantiene hacia atrás mediante una solapa, salvando así la valiosa carne de la parte del cuello de la cabeza. A una altura de trabajo cómoda, un operador alimenta a los peces con la cabeza hacia arriba en la máquina. Sostenido por las aletas verticales de dos guías de pescado, el pescado es transportado a través de la máquina por dos cintas transportadoras que circulan a velocidad constante y equipadas con conductores. Los dos cuchillos que separan la cabeza del cuerpo cerca de las aletas del collar. El pescado decapitado cae en una cinta transportadora ascendente y se transporta a la siguiente estación de procesa ...
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Evisceradora Baader 142 Condición: Revisado La máquina evisceradora Baader 142 está diseñada específicamente para eviscerar salmón, trucha marina y coho dentro de un rango de peso de 2 a 7 kg, ya sea con la cabeza puesta o sin cabeza. El pescado a procesar se carga manualmente en la máquina. Con la ayuda de una potente pinza en la cola, el pez se transporta suavemente. La máquina utiliza mediciones y cálculos electrónicos para determinar la posición precisa para hacer cortes en el pescado. Sobresale en la realización de cortes mecánicos precisos. Los dispositivos de succión integrados y las herramientas de corte de garganta recogen y eliminan eficazmente las tripas. La garganta se separa del interior de la cabeza, asegurando que las branquias permanezcan intactas en el pescado. Proporcionamos todas las unidades necesarias para operar el Baader 142, incluida la bomb ...
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El separador de huesos Baader 695 totalmente revisado está diseñado para proporcionar una separación suave del material cárnico crudo de los componentes de desecho, como los huesos y la piel. La máquina utiliza una cinta de compresión flexible para transportar el producto a un tambor perforado. El cinturón exprime suavemente las partículas más blandas, como la carne y la grasa, a través de los agujeros, mientras que las partículas más duras, como los huesos, los tendones y los cartílagos, permanecen fuera del tambor. Capacidad: Puede procesar hasta 1800 kg por hora. El rendimiento puede variar en función de factores como el tamaño del orificio del tambor, el tipo de producto, el pretratamiento y la presión elegida. La Baader 695 es una máquina fácil de usar, fácil y rápida de limpiar. Está construido de acuerdo con las normas sanitarias reconocidas a nive ...
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Fileteadora Baader 581 para salmón La máquina fileteadora de salmón Baader 581 se erige como un pináculo de innovación en el mundo del procesamiento de pescado. Meticulosamente diseñada para un rendimiento y precisión óptimos, esta máquina satisface las necesidades de fileteado de salmón y peces grandes. Reconociendo la influencia de varios factores en la calidad del pescado, el Baader 581 se adapta a la perfección para ofrecer resultados excepcionales. Condición: la máquina se entrega completamente revisada, revisada y lista para funcionar. Especificaciones técnicas: Gestión del ruido: Cumplimiento de las normas DIN EN ISO 11201 para la medición del ruido. Especies de peces/Rango de tamaño: Salmón: 2 – 7 kg (eviscerado, con cabeza) Trucha de salmón: 1,8 – 5 kg (eviscerada, con cabeza) Estado de procesamiento: Descabezado y eviscerado. Rendimiento de ...
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La máquina fileteadora de pescado Baader 200 está revisada, diseñada específicamente para produciendo filetes de salmón, trucha y especies de peces similares. Es bien conocido por su alta capacidad de procesamiento, precisión y confiabilidad. Esta máquina se utiliza en plantas de procesamiento de pescado de todo el mundo para automatizar el proceso de fileteado, mejorando la eficiencia y reduciendo los costos de mano de obra. Fabricado por Baader, una conocida empresa alemana especializada en equipos de procesamiento de pescado. Procesa de manera eficiente tanto el pescado eviscerado como el descabezado, con la opción de incluir o excluir la clavícula. La máquina fileteadora de pescado asegura que el pescado se alimente a través de las herramientas de una manera que minimice el estrés y garantice una superficie lisa en los filetes. En el caso del salmón, la máquina ...
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Fileteadora de pescado Baader 187 Condición: Reacondicionado La máquina fileteadora de pescado Baader 187 es una máquina fileteadora revisada que se presenta aquí y está diseñada específicamente para procesar pescado blanco pequeño dentro de un rango de tamaño de 30 a 55 cm (12 "- 22"). Este sistema de fileteado compacto y eficiente ofrece una solución optimizada para el manejo de estos peces más pequeños. La velocidad de la máquina es ajustable, lo que permite un rango de 25 a 40 peces por minuto, que se puede personalizar para que coincida con el nivel de habilidad del operador. La capacidad de producción de filetes por hora depende del tamaño medio del pescado. La imagen inferior muestra los excepcionales resultados de corte logrados por la BAADER 187, produciendo filetes limpios con solapas de vientre intactas y un desperdicio mínimo. Especificaciones téc ...
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Baader 184 es una máquina fileteadora de pescado para el procesamiento de pescado blanco. Condición: Reacondicionado Esta máquina ampliamente revisada está especialmente diseñada para filetear bacalao, carbonero y eglefino eviscerados y descabezados dentro de un rango de tamaño de 30 a 70 cm de longitud total (equivalente a 0,3 – 2,5 kg, peso de cabeza y eviscerado). Dependiendo del tipo de pez, también puede manejar peces de menos de 70 cm. Baader 184 incorpora el reconocido sistema de fileteado Baader, conocido por su alto rendimiento y fiabilidad operativa. Además, cuenta con una unidad de desollado integrada para mayor comodidad. Especificaciones clave: Capacidad: 24-40 peces por minuto Consumo de energía: 10 kW Consumo de agua: 25 litros por minuto Dimensiones: 6,15 x 1,70 x 1,50 metros Peso (Neto/Bruto): 2550/2850 kg
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La fileteadora de pescado Baader 185 es una máquina robusta y revisada diseñada para filetear y pelar de manera eficiente varias especies de pescado blanco. Se trata del bacalao grande y mediano, el eglefino, el carbonero y la merluza, entre otros. Condición: Reacondicionado Al igual que el Baader 184, el Baader 185 cuenta con conjuntos de guía y herramientas más grandes, lo que permite el procesamiento de una gama más amplia de tamaños de pescado. El rango de trabajo de la máquina se adapta a peces con longitudes totales que van desde aproximadamente: De 50 a 100 cm (equivalente a 1 – 8,5 kg) para el bacalao 50 a 90 cm (1 – 6 kg) para carbonero 50 a 80 cm (1 – 4,5 kg) para eglefino Además, puede manejar peces descabezados: Bacalao de 40 a 80 cm (0,8 – 6,5 kg) carbonero de 40 a 75 cm (0,8 – 5,0 kg) Eglefino de 40 a 65 cm (0,8 – 3,5 kg) Equi ...