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Fettbackstation / Berliner Backstation composé de 4 casseroles grasses 1x Remplisseur de beignet 1x grand capot d’échappement incl. fonction d’extinction d’incendie
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Dispositif de cuisson à la graisse Jufeba TK-2000 -Fat dispositif de cuisson Jufeba -Type: TK 2000 -20 kW -Masse extérieure: 198x91cm -Bassin à l’intérieur de la masse: 194x87cm
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Appareil de température de table Modèle : TG 05-1 T Récipients d’environ 9,5 litres Exécution en acier inoxydable Chauffage sec contrôle électronique de la température Raccordement 230V, 400 Watt Dimensions : 330 x 420 x 220 mm, LxTxH Appareil d’occasion nettoyé Venez dans notre grande boutique de vente !
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LA FRITEUSE CLASSIQUE À BEIGNES Beignets de haute qualité constante en raison de l’appareil de rotation doux * plate-forme de friture pour 36 morceaux; * productivité par heure: 360 pcs.; * dispositif de levage manuel; * tour manuel; * contrôleur de température avec indication de température; * dimensions: 1010x1120x820 mm; * puissance: environ 6,8 kW
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Machine à cuire les graisses Jufeba Inox contrôle analogique jusqu’à 110°C avec vanne de sortie y compris les accessoires
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Ligne de cuisson De graisse Jufeba pour les boules de charlatan et autres produits ronds Automatique 3 rangées entièrement en acier inoxydable contrôle numérique Plaque d’égouttement Connecteur 63AMp Hauteur: 100cm Largeur: 300cm Profondeur: 130cm
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Ligne de cuisson De graisse Jufeba pour les boules de charlatan et autres produits ronds Automatique 3 rangées entièrement en acier inoxydable contrôle numérique Plaque d’égouttement Connecteur 63AMp Hauteur: 100cm Largeur: 300cm Profondeur: 130cm
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Appareil de plongée à lessive Jufeba 78 avec robinet de vidange de lessive Unité autonome en acier inoxydable y compris table de conduite avec roulettes de rangement et de verrouillage avec division à 4 rangées convient pour la taille de feuille 580 x 780 mm, Dimensions en mm: 700 x 902 x 880 LxPxH Équipement usagé nettoyé et testé Visitez notre grand centre de machines de boulangerie!
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Dispositif de lixiviation de bretzels, Jufeba, type TA 78
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Appareil de cuisson des graisses, Fabr. Jufeba, 36 Berlinois, dispositif de tournage
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Pulvérisateur automatique pour abricot, Fabr. Jufeba, Type GL- 70 T
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Appareil de cuisson des graisses, Fabr. Jufeba, 36 Berlinois, mobile
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Cadre pour hotte d’aspiration pour appareil de cuisson de graisse 1000 mm, acier inoxydable, Fabr. Jufeba
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appareil de cuisson des graisses d’occasion Jufeba, révisé, pour 48 Berlinois, avec chambre de cuisson et chariot pour 10 basculeuses, manuel, 8 kW
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Chauffe-Jufeba TG 05.2T à partir de l’année de fabrication : 2007 avec 2 plateaux avec couvercle L’appareil fonctionne
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Jufeba GH 05.2T à partir de 1999 avec 2 plateaux avec couvercle 1 Affichage du réglage défectueux.
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Dispositif de trempage alcalin JufebaDescription du produitFabricant : JufebaCondition : utilisé, en état de marcheMatériau : acier inoxydableAvec robinet de vidange de lessiveIncl. Table d’entraînementMobile, sur roulettes avec freins de stationnementAvec division des rangéesConvient pour les tôles de 58 x 78 cmDimensions extérieures : L. : env. 86 cm, P. : env. 65 cm, H. : 85 cmVoir les photos pour plus de détails.
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Dispositif de trempage alcalin JufebaDescription du produitFabricant : JufebaCondition : utilisé, en état de marcheMatériau : acier inoxydableAvec robinet de vidange de lessiveIncl. Table d’entraînementMobile, sur roulettes avec freins de stationnementAvec division des rangéesConvient pour les tôles de 58 x 78 cmDimensions extérieures : L. : env. 86 cm, P. : env. 65 cm, H. : 85 cmVoir les photos pour plus de détails.
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Appareil de plongée bretzel Jufeba 78 avec robinet de vidange caustique Meuble au sol en acier inoxydable incl. table mobile avec étagère et roulettes verrouillables avec 4 rangs convient pour une taille de feuille de 580 x 780 mm, Dimensions en mm : 700 x 902 x 880 LxPxH Équipement usagé nettoyé et inspecté Beaucoup d’autres appareils caustiques TOP en stock !
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Cuisinière à la crème Automne Rapid HR 15, vieux modèle à double manteau, fouet et agitateur plat. Le chauffage n’est pas testé car la gaine double n’est pas remplie. La machine est équipée d’un contrôle de vitesse infiniment variable. Les grattoirs pour chaudières ne peuvent pas être montés. La machine doit être vérifiée.
nouveaux
Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...
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Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...
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Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...
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Nouvelle machine Modèle en acier inoxydable Garantie de 24 mois Avantages: + Machine mobile, avec rouleaux de stationnement + entièrement fabriqué en acier inoxydable + fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage, ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes + l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + mur triple pour une isolation thermique optimale + avec pneumatique latéral et au sol + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuteur + fonctionnement manuel / automatique possible + affichage de la température numérique + Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sor ...
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Bouilloire cm 80 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle de température précis Minuteur numérique Remplissage de la chaudière 80 litres Masse 7 min - 50 litres max. litres Volume de remplissage Exécution en acier inoxydable Machine mobile avec fixeur DGUV V3 testé Raccordement 400V, 12, kW, connecteur 32A-CEE Dimensions 1200 x 1000 x 1800 mm, LxTxH NOUVELLE MACHINE avec garantie Top boulangeries vous trouverez dans notre grand entrepôt !