Cuisinières à la crème SINMAG EUROPE CreamcO 120L

Nouvelle machine
Modèle en acier inoxydable
Garantie de 24 mois

Avantages:
+ Machine mobile, avec rouleaux de stationnement
+ entièrement fabriqué en acier inoxydable
+ fabrication et préparation de la pâte brûlée, la crème de cuisson, le chocolat, le fondant, la confiture de fruits, l’enrobage, le remplissage,
ainsi que pour chaque produit nécessitant un chauffage et un mélange uniformes
+ l’huile thermique circule dans la paroi double-réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile
+ mur triple pour une isolation thermique optimale
+ avec pneumatique latéral et au sol
+ thermostat électronique pour régler la température de cuisson
+ avec minuteur
+ fonctionnement manuel / automatique possible
+ affichage de la température numérique
+ Chaudière est simplement inclinée par la roue de manivelle pour le vidage (en option : avec robinet de sortie)
+ deux vitesses de travail
+ Interrupteur de sécurité en cas de surchauffe
+ alimentation rapide des pièces de rechange dans les 1-2 jours ouvrables

Accessoires spéciaux, disponibles en b51213278 option avec supplément b51213278 :
- Robinet de sortie, pour vidage rapide et facile:
+ 685,-- € net

Données techniques:
- Capacité : 120 litres
- température max. : 150C
- Volume d’huile thermique : 29 litres
- puissance de chauffage : 15 kW
- Puissance du moteur : 1,3 kW / 1,8 kW (1. / 2e vitesse)
- Valeurs de connexion : 400 V - 3Ph - 50Hz - connecteur 63A-CEE
- Dimensions : 1120 x 905 x 1820 mm (LxTxH)
- hauteur de remplissage : 1380 mm
- Poids net: 232 kg
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