Vendeur: UFM
Ce système UHT est une installation continue pour la stérilisation par chauffage, pour s’assurer qu’un mélange liquide préparé est exempt d’endospores bactériennes, le mélange est passé à travers un stérilisateur avant le processus de séchage. Pour obtenir un débit continu dans le stérilisateur, le matériau est d’abord logé dans un réservoir tampon à partir duquel le stérilisateur est alimenté à l’aide d’une pompe doseuse (basse pression). Pour tuer les endospores bactériennes, une température d’au moins 135 ° C est nécessaire pendant une période de 5 à 7 secondes. Pour atteindre cette température, de la vapeur est injectée dans le mélange qui est dosé à partir de la pompe doseuse. Une tuyauterie sinueuse réalise alors le temps de séjour requis à une température de consigne d’au moins 135 °C.
