підкатегорій
(рретій рівень категорії)
Виробник:
(Категорія: 703)
Stephan UM/SK 60 E Universal Machine for the production of processed cheese, convenience products, vegan spreads and confectionery. Mounted on a stainless steel frame. The bowl is equiped with a double jacket for heating/cooling on the jacket, 2x direct steam injection nozzles for direct injection of (culinair) steam inside the product, temperature sensor inside the product, cutting blade, maximum working pressure in the bowl -1/- bar (protected with overpressure valve), maximum temperature in the bowl 95 °C, maximum temperature in the jacket 95 °C, vacuum connection on the bowl, dearation connection on the bowl, infeed connection on the lid with a hopper with a pneumatic valve for adding powders, mounted on the lid a scraper agitator for the wall, electric driven (0,37 kW - n2: 39 rpm), 1 manual tightening clamp, pneumatic outfeed valve for the product, so not needed to tilt the bowl ...
This cheese dividing machine disposes of a manually rotated turntable. This offers the possibility to cut cheese loaves and rings in segmental portions (wedges) as well as cheese loaves and bars in sticks with freely selectable stick width. Diameter of the rotated turntable: 100 cm. Cutting knife length: 105 cm. The machine is previously used for Gouda cheese loaves, Butterkäse and Tilsiter cheese (1-2 kg loaves). Light screen protection (Sick). Control panel with PLC control. Spare knife available., Type of Machine: Cheese dividing machine, Capacity: up to 40 cuts/min, Max size of the cheese: 100 x 100 x 25 cm, Total dimensions: 260 x 155 x 230 cm
Simon Freres Butter bulk packing without kneading effect or damages to the structure. Automatic filling of butter into carton and cases between 5 to 25 kg. Currently this machine is set for carton boxes of 10 kg butter blocks. Dimensions of the forming head: 120 mm x 90 mm. Extrusion length of the block is adjustable on time. Feeding by a big volume feeding hopper with 2 large diameter augers / screws, all made out of stainless steel. Infeed conveyor and manually position the folded carton box in front of the extruder. Manual close the box and move it forward on the non driven outfeed conveyor. Motor: ± 3 kW - 380 V - 50 Hz. New simple control panel with universal timer for adding the dosing time, emergency stop and main switch. Manual available in French language., Type of Machine: Butter Packing Machine, Capacity: up to 1.500 kg of butter per hour (output), Motor: 3 kW - 380 V - 50 Hz ...
Stephan Combicut TK 850 Mixer / Universal Machine for the production of bakery products, convenience products, vegan spreads and confectionery. Previously used in the chocolate production. Machine frame, bowl with slides, lid and side covers are all made of stainless steel. The bowl is equiped with a single jacket, 3x twin cutting blades, overpressure valve, bowl volume: 870 liter, hydraulic slide gate infeed and a valve connection infeed on the top for main product, at the bottom a hydraulic slide gate discharge for outfeed of the ready product (hydraulic controlled), 3x connections for pneumatic controlled ingredient valves on one side of the bowl (including 2x pneumatic valves) and 1x connection for pneumatic controlled ingredient valve on the other side of the bowl (including 1x pneumatic valve). Single jacketed lid with scraper of the wall (electric driven ± 25 rpm), 3x manual tigh ...
The FrymaKoruma MZM/VK7 is a laboratory and product development–scale toothed colloid mill, emulsifier, vacuum mixer or homogeniser designed for efficient liquid–solid phase refining, homogenizing, dispersing and emulsifying liquid to highly viscous products. It is suitable for the production of creams, ointments, gels, similar formulations or food products. The unit was previously operated in a mayonnaise production facility. The machine is mounted on a stainless steel frame equipped with two wheels, allowing for easy mobility. It features a double-jacketed conical hopper with an approximate working volume of 10 litres. The hopper is fitted with a lid incorporating a scraper agitator (0.09 kW, 380/220 V), a pressure indicator (–1000 mbar to 0 bar), and an inspection light with glass wiper. Two small open side hoppers with manual valves are provided for ingredient dosing. The syste ...
The ROTOTEMP 1,5 is a scraped surface heat exchanger for cooling or heating various products, with a heat exchange surface of 1,5 m2. The heat exchanger consists of a jacketed outside cylinder and a jacketed internal cylinder. The outside jacket is insulated and finished with stainless steel sheeting. The product space is located between the two cylinders. A rotating cage with scrapers is fitted in the product space. The scrapers ensure proper mixing during the tempering process. Because the cylinders are scraped continuously, it is possible to cool crystallizing products without a product layer building on the walls. It is also possible to heat products without the danger of sticking to the walls. Thanks to these characteristics and the design of the installation, it is also possible to accurately perform heat exchange processes for products with high viscosity., Technical specification ...
The Karl Schnell Type 046 KS FV-SERIES Emulisifer is designed for the fine art of fine emulsion; premincing, vacuumizing, mixing and emulifying all in one machine. Designed for the production of small batches, this machine of the FV-Serie complete thus the versatile KS offer which result in a constant quality level of the final product, creating of stable and homogeneous emulsions, flexibile applications and high productivity. This machine is previously used in a processed cheese plant in Europe. Hopper inside diameter 550 mm and inside height 400 mm. Volume of the hopper: ± 30 liter. The hopper has a direct steam injection nozzle, double jacketed and can handle vacuum. Motor: 4,1 / 8,2 / 14 kW - 120 / 230 / 400 V - 32 / 31 / 31 A - 710 / 1.440 / 2.550 rpm - 26 / 50 / 87 Hz. Simple control panel with buttons., Type of Machine: Emulsifier, Volume hopper: ± 30 liter, Motor: 4,1 / 8,2 / 1 ...
Запасні частини для різних універсальних машин Stephan UMM/SK - TC/SK. Партія запасних частин доступна з: - 4x пружин, - Кількох парових насадок і компонентів, - Температурного індикатора, - Ножової гайки, - Кількох лез для скребка, - Жувальних цукерок, - 9x використаних ножів Stephan 80, - 2 нових ножів Stephan 80, - 2x використаних ножів Stephan 25 або 40, - 4x ручних затискачів для фіксації кришки, - вакуумної камери, - наповнювачних втулок Stephan TC/SK 600, - Частина пневматичного вихідного клапана, - 4x решеток, тип машини: універс ...
This machine is a batch butter churn which produces butter from cream obtained in a previous process from raw milk by separation. The cream is beaten and pushed in a rotating cylinder, forming butter granules which separate from the buttermilk during the process. The buttermilk is continuously skimmed until pure butter remains as the final product. Total volume: 550 liter - cream in max: 275 liter - output butter: 137,5 kg per batch. Manhole on the side for filling / emptying. Motor: 2,8 kW - 1.460 rpm - 380 V - 50 Hz. New simple control panel with frequency converter for speed adjustment by simple button click, forward/reverse switch, emergency stop and main switch., Type of Machine: Butter Churn, Volume: 550 liter, Capacity of butter: ± 137,5 kg/batch, Diameter of the drum: 85 cm, Length of the drum: 100 cm, Motor: 2,8 kW - 1.460 rpm - 380 V - 50 Hz, Year of Major Service: 2024, Opera ...
Невикористана система вимірювання провідності Endress+Hauser Smartec CLD18, код замовлення: CLD18-1457/0, версія прошивки: 02.00.09, діапазон вимірювання: 200uS/см - 1.000 мС/см, Температура: -10 ... 110C, тиск: 13 бар, тип машини: система вимірювання провідност
2 одиниці невикористаних тискових передавачів Endress+Hauser PMP75, код замовлення: PMP75-3EX77/0, MWP 0.1/10 бар, p -1 ... 10 бар, мат. 1.4435/316L, буде продаватися лише як комплект. Тип машини: передавач тиск
Ми продаємо тут фліс для зняття шкіри від виробника Maja, тип EVM 437, у дуже хорошому вживаному та функціональному стані. Працює на 400 вольт, ширина різання 43 см, повністю нержавіюча сталь, прокатний, перевірений у майстерні, готовий до негайного використання, розміри W/D/H 70/70/100 см, інші за запитом.
Природні зварювальні апарати PVS замінюють вузли на кінцях ковбаси або закриття ковбас на кліпсу. Система підходить для натуральних корпусів, овечих і свинячих корпусів. Перевага традиційних застосувань полягає в тому, що немає потреби знімати вузли чи кліпси перед пакуванням
A complete Maja derinding line for chops with defatting machine, derinding machine and photo detection is available. 1) Derinding machine Maja BXA 434, year of manufacture: 2008, cutting width: 434mm, infeed depth: 385mm, clearance and belt width: 443mm, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1950mm/1000mm/1250mm, weight: approx. 350kg. 2) Defatting machine Maja BXM 434 Loin, year of manufacture: 2010, max. feed speed: 25m/min, machine dimensions X/Y/Z: approx. 1000mm/900mm/1250mm, weight: approx. 375kg. 3) Fat-lean analysis system Maja BFE 1-K, year of manufacture: 2010. Documentation available. An on-site inspection is possible.
Лінія наповнення Quiel AAGS для шматків м'яса/гіроскопів/гуллашів Продається лінійка наповнення від виробника Quiel, модель AAGS, спеціально розроблена для обробки та начинки шматків м'яса Робота системи: М'ясо, що підлягає обробці, наповнюється у контейнер за допомогою пристрою для підйому та нахилу. Там він постійно переміщується змішувальним пристроєм, а потім транспортується до дозувальних стрічок за допомогою гвинтових конвеєрів на дні контейнера. Сквейджі забезпечує рівномірний розп ...
М'ясорубка Kolbe SW 114 / II, фарширована млинка, Рік виробництва 2014, повністю з нержавіючої сталі, 2 ступені, З'єднання 400 В, 9,5 кВт, розміри LxWxH приблизно 110x68x108 см, вага приблизно 380 кг, Дуже хороший вживаний стан, повністю функціональний
Катер Mado MSM 764 SL, 50-літрова чаша, повністю з нержавіючої сталі, побудована у 2014 році, Безступенчатий вал ножа до 5000 об/хв, цикли змішування, 2 швидкості чаші, 3 ріжучі головки, з'єднання 400 В, 32 кВт, Розміри LxWxHПриблизно 125x100x115см, вага приблизно 768 кг, Дуже хороший вживаний стан, повністю функціональний
Стрічкова пила Bizerba FK 23, Повністю з нержавіючої сталі, з фіксатором для порцій, гальмом, рік будівництва 2004, включно з трьома новими пилами, новими скребками, З'єднання 400 В, розміри LxWxH приблизно 50x57x86 см, вага приблизно 75 кг, вживаний, у хорошому стані, повністю функціональний
Інжектор Günther PI 21 M, інжектор розсолу з 21 голкою, Побудований у 2015 році, всі шланги перероблені, З'єднання 400 В, розміри LxWxH приблизно 142x70x215 см, вага приблизно 355 кг, Дуже хороший вживаний стан, повністю функціональний
Доступний високопродуктивний слайсер і порціонер Weber з масштабами, точилкою ножів і конвеєрною стрічкою. Тип ножа: круглий, діаметр ножа: 460 мм, діапазон товщини різання: 0,1 мм-50 мм, конструкція: 1200 мм, розміри машини X/Y/Z: приблизно 2500 мм/1200 мм/2200 мм, вага приблизно 1500 кг. Можлива інспекція на місці.
Для м'ясопереробної промисловості доступний голковий інжектор (розсоловий інжектор) Lutetia. Діапазон швидкості впорскування: 5%-100%, ширина конвеєрної стрічки: 400мм, довжина стрічки: 1500мм, кількість голок: 75, швидкість подачі: 22,5 мм/с, робочі розміри X/Y: 400мм/250мм, розміри машини X/Y/Z: приблизно 2200мм/1100мм/1900мм, вага: приблизно 500 кг. Можлива інспекція на місці.
Доступний горизонтальний високошвидкісний ковбасний лінкер Townsend (TECO) (начинка, з'єднання, підвішування) для целюлозних і колагенових корпусів. Калібр корпусу (до приготування): 14,5 мм-34 мм, максимальна довжина сегмента гільзи: приблизно 430 мм, максимальна виробнича потужність: 2750 кг/год, загальні розміри системи X/Y/Z: приблизно 5800 мм/1850 мм/1300 мм, вага приблизно 900 кг. Можлива інспекція на місці.
Доступний автоматичний роликовий розм'якшувач м'яса Metalquimia. Конструкція: голка/ролик, теоретична пропускна здатність: приблизно 8500 кг/год, розміри машини X/Y/Z: приблизно 2000 мм/1300 мм/1600 мм, вага: приблизно 1250 кг. Можлива інспекція на місці.
Для м'яса доступний Treif для нарізання і різак для смужків. Номінальна пропускна здатність: приблизно 800 кг/год, діапазон довжин різання: 0,5 мм-32 мм, розміри камери X/Y/Z: 96 мм/96 мм/30 мм, діапазон сітки: 4 мм-96 мм, розміри машини X/Y/Z: приблизно 1000 мм/800мм/1000 мм, вага приблизно 200 кг. Можлива інспекція на місці.
Доступний прес для формування бекону або м'яса Hoegger. Швидкість циклу: приблизно 5/хв, максимальні розміри продукту X/Y/Z: 720мм/280мм/120мм, робочий тиск: 8 бар. Розміри машини X/Y/Z: приблизно 2600 мм/900 мм/2000 мм, вага приблизно 2000 кг. Документація доступна. Можлива інспекція на місці.
Продукти (заморожені): м'ясо/риба/їжа, максимальні розміри блоку X/Y/Z: 250мм/420мм/650мм, діапазон товщини нарізання: 14мм-20мм, максимальна пропускна здатність: приблизно 4000 кг/год, робоча висота: 925 мм. Документація доступна. Можлива інспекція на місці.
Доступна автоматична машина з подвійним затиском (машинка для корпусу) Alpina/Tipper Tie для одиночних, ланцюгових і кільцевих виробів. Дальність калібру: 20мм-80мм, ємність кліпси: 200/хв, система магазинів: подвійний магазин, тангаж: 12мм/15мм, розміри машини X/Y/Z: приблизно 1600мм/1150мм/2000мм, вага: приблизно 500 кг. Можлива інспекція на місці.
Доступна ручна машина для обрізання Tecno Brianza Brevetti Clippatrice H2. Продукція: ковбасні вироби, типи корпусів: натуральні оболонки/штучні/синтетичні корпуси, пропускна здатність обрізати: приблизно 600 штук на годину, розміри машини X/Y/Z: приблизно 1250 мм/1000 мм/1750 мм, вага: приблизно 100 кг. Можлива інспекція на місці.
Доступна система фаршу та порції Risco. Пропускна здатність порціонування: 60/хв, точність: +/-1%, максимальні розміри порцій X/Y/Z: 300мм/190мм/75мм, розміри машини X/Y/Z: приблизно 2700мм/800мм/1700мм, вага: приблизно 610 кг. Можлива інспекція на місці.
Використовувався кубиковий різак Treif Felix 100 н.е. Машина походить від ремісничого бізнесу, де, за словами попереднього власника, останніми роками її використовували лише 1-2 рази на рік, коли клієнт організував фестиваль гуляшу і хотів відрізати з нього 200 кг. Стан відповідно хороший. Три ворота 5x5 мм; 6x6м і 20x20мм, а також порожній кадр Регульований тиск перед пресуванням Регульована довжина різання Незважаючи на гарний стан, машину потрібно ретельно очистити перед використанням Дост ...
