Промислова коптилня Maurer виготовлена з
нержавіючої сталі, призначена для
термічної обробки та копчення м'ясних
продуктів, таких як ковбаси, бекон і
шинка. Камера оснащена цифровою
панеллю керування, яка
використовується для регулювання
температури та часу обробки. Двері
великі та утеплені для підтримки
стабільної температури під час
роботи. Кнопка аварійної зупинки
також розташована на передній частині
машини для безпеки.
Внутрішня частина камери також
виготовлена з нержавіючої сталі і
розроблена для забезпечення
рівномірного розподілу тепла та диму
під час процесу копчення. Всередині
камери розташована система
циркуляції повітря, а також пристрій
для утворення диму з тирси або
деревної тріски. Машина має
промислову конструкцію і
використовується для виробництва
копчених м'ясних продуктів.
Технічні характеристики:
1 трамвай
Цифрова панель керування
ізольовані двері
Кнопка аварійної зупинки
Система циркуляції повітря
Система генерації диму для тирси або
деревної тріски
Використовується для копчення та
термічної обробки м'ясних продуктів
Загальні розміри: 120x130x230см
Сербія
15224 Mala Vranjska bb 
