Lutetia / Provisur Baratte T 3 Вакуумные смесители

Відбивка Lutetia Type 3 відповідає вимогам майстерень, які шукають вищий рівень потужності без втрати точності процесу. Завдяки вакуумному змішенню маринади проникають швидше і рівномірніше, покращуючи текстуру, обмежуючи окислення та стабілізуючи врожай. Це робить машину ідеальною для інтеграції в переробні лінії, де регулярність, гігієна та швидкість мають вирішальне значення щодня.

Крім того, корисний об'єм 2500 л і ємність 1400–1500 кг дозволяють поглинати великі партії, зберігаючи однорідне змішування. Справді, геометрія чаші у поєднанні з вакуумною роботою сприяє дифузії розсолу та скорочує час циклу. Крім того, ергономіка висот (навантаження, вал і під ротом) полегшує обробку, подачу бака та евакуацію, що конкретно оптимізує потік по лінії.

Крім того, конструкція з нержавіючої сталі забезпечує міцність і чистоту, а поверхні підходять для частого очищення. Це означає, що інтеграція в середовища, що підпорядковуються суворим стандартам, є необмеженою. Нарешті, запропонований Europ'Equipement після технічного ремонту, відтік гарантує надійність і безперервність обслуговування, залишаючись при цьому економічним рішенням порівняно з новими. Зв'яжіться з нами, щоб адаптувати машину до вашого процесу (макет, переробка, запуск).

Технічні характеристики:
Місткість: 1400–1500 кг
Придатний об'єм: 2500 л
Бордюрна маса: 1100 кг
Загальна довжина: 2780 мм
Довжина без чохла (B): 2650 мм
Довжина чаші: 1900 мм
Ширина: 1450 мм
Діаметр з шиною: 1340 мм
Загальна висота AP: 1990 мм
Загальна висота SP: 2020 мм
Висота осі: 1390 мм
Висота навантаження: 1120 мм
Висота під ротом: 1040 мм