Пивоварня 10BBL
Повна пивоварня, що складається з:
10 Brl Brewhouse (Hot Liquor Tank, Mash Tun з підкладкою
та чайником/міддю) побудована та
встановлена компанією Johnson Brewery Designs у
2011 році. Пивоварня живиться від
занурювальних нагрівачів і потребує
електропостачання 3 pH (415 В).
Більшість пивоварних трубопроводів є
жорсткими трубами та інтегрованими з
насосами пивоварні, включає
вбудований фільтр для насіння хмелю,
теплообмінник 10 Brl на годину (раніше
працював на свердловижній воді 11ºC) і
здатний охолоджувати сусло до 18ºC
Чайник для сусла налаштований на
використання цілих хмелів
Grist Case. Місткість 350 кг з шнековою
трубкою розміром 8м x 4" (2 тонни на
годину), що подається до гідратора
зерна.
Типове затирання за час від 12 до 14
хвилин
HWT: Загальна місткість 2 500, температура
контролюється за допомогою
рециркуляційного насоса. 2 елементи
занурення потужністю 12 кВт. Верхній
доступ до манжетів для прибудови.
Переливна труба.
Mash Tun: максимальна місткість зерна 500
кг. Пластини Wedge Wire Mash у чотири чверті.
Обертові руки для спаржу. Об'єкт у
Ворлауфі
Underback: (також використовується як
дозуючий бак CIP)). Загальна місткість 150
л. Регулювання рівня, підключене до
насоса для перенесення сусла
Мідь: Загальна ємність 2, 500 л, 3
імерсійні нагрівачі 18 кЕ, незалежно
керовані та оснащені захистом від
занурення. Димохід 150 мм з
конденсатним сифоном. Максимальна
площа для доповнень. Пластина для
утримання хмелю для використання з
цілими хмелями. Зразок порту.
Панель керування
Пивоварня має панель керування, яка
керує насосами шнека, обігрівачами
(системи контролю температури HLT та
системи контролю температури FV).
Ферментаційна кімната
Три з них. 10 Brl Традиційні відкриті
посудини для ферментації, валовий
об'єм 2 220 літрів. Посудини оснащені
шарнірними поліпропіленовими
кришками, 1/3, 2/3 з розпилювальною кулею
CIP. Автоматичне охолодження окремих
посудин здійснюється за допомогою
панелі керування у ферментаційній
кімнаті та магістралі з
циркуляційного глікольового кільця
Chiller - HIdROS
PD322111
Виробництво в Італії
Рік: 2011
3v/1Ph/50Hz/16A
Це ДРУГА пивоварня HAND, і вона
продається так, як видно
Для отримання додаткової інформації
та доступного асортименту, будь ласка,
відвідайте нас за адресою -
advancedbrewing.co.uk
Об'єднане Королівство
