11092026 Циліндроконічні ферментаційні
резервуари CCT 540 hl – Holvrieka
Шість однакових циліндроконічних
ферментаційних резервуарів,
виготовлених компанією Holvrieka у 2002
році. Кожен резервуар має загальну
ємність 672 гл, а чисту робочу
потужність — 540 гл. Резервуари
призначені для ферментації, витримки
та зберігання пива (комбі-баки) під
тиском, кожен бак вміщував приблизно
три сорти варіння.
Резервуари оснащені чотирма
незалежними зонами охолодження, що
дозволяє контрольовано охолоджувати
продукти протягом усього процесу
ферментації та дозрівання. Система
охолодження підходить для роботи з
розчином гліколю або аміаком (NH₃),
залежно від існуючої конфігурації
системи холодильної системи.
Охолоджувальні оболонки мають тиск 20
бар.
Танки стоять на власних ногах. Кожен
резервуар ізольований 100-мм
поліуретановою піною для зменшення
теплових втрат і підтримки стабільної
температури процесу. Внутрішній
діаметр танків становить приблизно 3
200 мм і загальну висоту приблизно 12 803
мм. Порожня вага кожного резервуара
становить приблизно 8 000 кг.
Резервуари придатні для використання
в промислових пивоварнях, що
потребують великої потужності
ферментації, ефективного контролю
температури та переробки пива під
тиском.
Технічні характеристики
Виробник Holvrieka
Виробничий рік 2002
Кількість танків 6 одиниць
Тип резервуара Вертикальний
циліндроконічний ферментаційний
резервуар
Застосування Ферментація, дозрівання
та зберігання пива
Загальна місткість: 672 гл на бак
Чиста робоча місткість 540 гл на бак
Робочий тиск у баку: 1,3 бар
Тиск охолоджувальної оболонки
максимум 20 бар
Розчин гліколю або аміак у
охолоджувальному середовищі (NH₃)
Кількість зон охолодження 3 + 1
Ізоляційний матеріал Поліуретанова
піна
Товщина ізоляції 100 мм
Облицювання 1 мм алюмінієво, конусне
нержавіюче сталеве покриття
Діаметр бака 3 200 мм
Загальна висота 12 803 мм
Порожня вага: приблизно 8 000 кг на бак
Фінляндія
00540 Helsinki 
