Modèle
(Fabricant:

SWAN)

 
Catégorie: 703 machines de traitement de la viande et du poisson / Chambres de fumée
Dernière mise à jour: 19.03.2024 ajouter à la liste de suivi
Numéro de l'article: 162859410

utilisé

Vendeur: Maxikauf Schweinfurt GmbH
Emplacement: Land-de
VS

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SWAN RAKOBAK 1500 Système de fumée, Fumoir, Chambre à fumée Chambre à fumée Système de fumage / fumoir COGNE RAKOBAK 1500 TYPE : RAKOBAK 1500-E-100 /P3000 Spécifications: 400 V / 50 Hz / 50 A Capacité nominale : 1500 litres Année de construction : 2008 Chauffage : Electrique Charge thermique de neuf 28 kW Fonctions : Rougeurs, Séchage, Fumée froide, Fumée chaude, Fumer, Cuisson, Cuisson, Climatisation, Douche, Nettoyage, Rinçage Ventilateur de circulation à 3 vitesses Générateur de fumée séparé pour les fumées de friction Hauteur : 90 cm Dimensions de la chambre à fumée : HxLxP = 245 x 126 x 125 cm (largeur plus contrôle 25 cm) Dimensions du générateur de fumée : HxLxP = 125 x 60 x 115 cm Dimensions du chariot fumeur : HxLxP = 148,5 x 98 x 80 cm Charnière de porte à droite Le schéma de câblage d’origine est inclus Le système  ...

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