Uienpelmachine voor de professionele groenteverwerking, Deze USM-100 is een uienpelmachine van Sormac uit Venlo, gebouwd in 2006 en uitgevoerd in roestvrij staal. De machine is voorzien van een invoertrechter, een transportketting met meeneemvakken en een aandrijving van 5 kW op 230/400 V, 50 Hz. Onderin de kap zit de roterende pelkop met draaiende messen die de uien koppen, staarten en rondom insnijden, waarna lucht wordt gebruikt om de schil te verwijderen. De machine is geschikt voor een capaciteit tot 100 uien per minuut. De set is compleet met inspectie- en afvoerband met opvangbak, zoals te zien op de foto’s., More photos and full specifications: stcfoodsolutions.nl/en/machine/sormac-usm-100/
