Lainox HOEN072 The Hot Naboo Пароконвектоматы

Электрический отпариватель горячего воздуха с прямым паром

Режим приготовления
ac (Automatic Cooking): автоматическая система приготовления рецептов со всего мира с фотографией, показывающей блюдо.
Ручное приготовление пищи с тремя режимами приготовления: конвекция от 30С до 300С, приготовление на пару от 30С до 130С, комбинация горячего воздуха и пара от 30С до 300С.
Программируемый режим работы: процессы приготовления пищи могут быть запрограммированы и сохранены в автоматической последовательности (до 15 циклов).
Каждой программе может быть присвоено собственное название, а также иллюстрации и информация о рецепте.
Clima® - Автоматическая система измерения и контроля процента влажности в варочной камере.
Система Fast-Dry® для быстрого осушения варочной камеры.

Функциональность
Настраиваемый дисплей по запросу, выводящий на передний план наиболее часто используемые программы.
Автоматический запуск процесса приготовления (Ac) с помощью функции "One Touch".
Расстановка рецептов по папкам с предварительным просмотром и собственным названием папки.
Интеллектуальное распознавание рецептов в папках с подпапками.
Емкостный 7-дюймовый цветной ЖК-экран TFT с высоким разрешением и функцией сенсорного экрана.
Колесо прокрутки Plus с функцией прокрутки и нажмите функцию для подтверждения сделанного выбора.

Оборудование для контроля и контроля
Функция автореверса (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для равномерного приготовления пищи.
Система Delta T для параллельного контроля температуры в варочной камере и внутри продукта.
Автоматическая регулировка конденсации пара.
Более легкий доступ к программируемым параметрам пользователя для внесения персональных настроек на устройстве через меню.
Отложенный старт процесса приготовления программируется.
Возможность выбора из 6 скоростей вентиляции, при этом первые 3 скорости автоматически регулируют тепловую мощность
опускается. Для специальных процессов приготовления скорость можно менять поочередно.
Четырехточечный датчик внутренней температуры контролирует температуру внутри продукта.
Внешний интерфейс для простого и быстрого подключения датчика внутренней температуры к варочной камере.
USB-порт для загрузки данных HACCP, обновления программного обеспечения, а также загрузки и загрузки кулинарных программ.
Системная предустановка для оптимизации энергопотребления Sn (опционально).
Сервисная программа: Проверка функций - Плата управления и индикации датчиков температуры внутри - Счетчик моточасов работы
Основные характеристики для планового технического обслуживания.
Самодиагностика и проверка работоспособности прибора перед каждым использованием, с письменной и акустической индикацией любых отклонений.
Светодиодное освещение камеры.
Ecospeed - В зависимости от количества и типа продукта прибор контролирует и оптимизирует потребление энергии, всегда поддерживая точную температуру приготовления и избегая колебаний.
Ecovapor - С помощью системы Ecovapor потребление воды и энергии значительно снижается благодаря автоматическому контролю насыщения паром в варочной камере.

Чистка / Обслуживание
Автоматическая система очистки Lcs (Liquid Clean System) со встроенным баком и автоматическим дозированием (чистящая жидкость Combiclean)
В 100% перерабатываемых капсулах. В комплекте идет 1 картриджная емкость жидкого моющего средства cdl05 - 990 гр.).
7 программ автоматической очистки.
Ручная система очистки с внешним ручным душем (ручной душ опционально)

Вместимость: 7 x 2/1 GN - 14 x 1/1 GN
Расстояние введения: 70 mm
Сиденья - Круассаны n 70 / 180 -
Внешние размеры: ВхШхГ 850 x 1170x 950 мм
Вес: 180 кг
Общая электрическая мощность: 19 кВт
Мощность нагрева варочной камеры: 18 кВт
Мощность вентилятора: 0,55 кВт
Напряжение питания: 3N-AC 400 В
Частота: 50/60 Гц
Расход: 30 ампер.

Основание из нержавеющей стали
Мобильный на ролике
ВхШхГ 860 x 1170 x 800 мм

Больше товаров - новых и бывших в употреблении - можно найти в нашем магазине!
Стоимость международной доставки по запросу!