Информация о машине:
Год постройки: 02/2025
Грузоподъемность: 60 кг
Вес машины: 360 кг
Производство темперированного
шоколада: 130 кг/ч
Подключение: вилка CEE на 16 А
Размеры: ширина 900 мм, глубина 920 мм,
высота 1550 мм
Описание:
Машина для темперирования и нанесения
покрытия Model MAESTRIA60 предназначена для
темперирования и нанесения глазури на
все виды шоколада. Благодаря своим
небольшим размерам темперирующая и
глазировочная машина MAESTRIA60 особенно
подходит для универсального
использования в ограниченном
пространстве.
Непрерывный контроль температуры с
помощью винта с помощью охлаждающего
устройства гарантирует, что шоколад
всегда будет доступен при нужной
температуре, готовый к употреблению.
Машина оснащена дозирующим D51263963
устройством с подогревом, которое
управляется пневматическим
трехходовым клапаном, поэтому
батончики, шоколадные конфеты и
другие продукты могут дозироваться
непосредственно в формы.
Оснастив машину соответствующей
насадкой для нанесения покрытия,
можно покрыть все кондитерские
изделия (частично или полностью).
Германия
64850 Schaafheim 
