Piec tunelowy GOSTOL Gostol

Szczegóły
techniczne
Producent: Gostol

Typ: przemysłowy piec tunelowy ciągły / linia
wypiekowa
Konfiguracja:

- Izolowany tunelowy piec
ze stali nierdzewnej
- Taśma
do pieczenia z ciągłą siatką
- Załadunek i rozładunek sekcji
przenośników
- System
dolotowy z zabezpieczeniem
- Sekcje
kontroli pary i ciepła
- Zintegrowane rury wyciągowe i cyrkulacyjne

- Strefy
termicznego pieczenia
- Sterować drzwiami
dostępu
- Wentylacja powietrzna i kanały
wentylacyjne
- Ochrona
bezpieczeństwa
Systemy pomocnicze:

- Przenośniki transferowe
produktów
- Sekcje
do obsługi ciasta
- Moduły
chłodzenia/transferu
- Systemy
wentylacji i odciągania powietrza
- Prawdopodobnie gazowe moduły
grzewcze
Zastosowanie:

- Produkcja
ciast Börek i bourek
- Pieczenie
ciast filo/phyllo
- Produkcja
placków
- Ciągłe przetwarzanie
w piekarnictwie przemysłowym
Wymiary:

- Długość: 21000 mm

- Szerokość: 3000 mm

- Wysokość: ok. 3500 mm

Masa: ok. 12000 kg

Warunek: używany