Nowe urządzenie
12-miesięczna gwarancja
Zalety chłodzonej wody lodowej:
+ stabilne niskie temperatury wody masowej
+ dokładna kontrola temperatury ciasta przez cały rok
+ szybki obrzęk podczas mieszania bez lodu
+ wełniany szew do ciasta przez świeżo schłodzoną, płynną wodę
lodową
+ dokładne dozowanie za pomocą urządzenia do mieszania i dozowania
wody
+ części do przenoszenia wody są wykonane ze stali nierdzewnej bez
czyszczenia
+ higienicznie czysta woda pitna
Systemy wody lodowej Langheinz charakteryzują się:
+ stale niskie temperatury wody
+ wydajne maszyny chłodnicze
+ Systemy chłodnicze z zaworem rozprężnym
+ elektroniczne kontrolery banku lodu
+ Parownik chłodniczy ze stali nierdzewnej
+ Wiele wymiennik ciepła wody ze stali nierdzewnej
+ izolowana łaźnia lodowa ze stali nierdzewnej
+ Pusty kran w łaźni lodowej
+ wysoka szybkość przepływu
+ kompaktowe wymiary
+ łatwa w pielęgnacji konstrukcja powierzchni
+ niskie zużycie energii
Akcesoria SPECJALNE, opcjonalnie dostępne za dodatkową opłatą:
- Wspornik ścienny ze stali nierdzewnej (dla modelu L60 + L100):
+ €279,-- netto
- Stół maszynowy (dla modelu L100):
+ €369,-- netto
- Zawory przełączające b51213278 3-way
+ €279,-- netto
Dane techniczne:
- Wielkość partii (zalecane): do 30 litrów
- Ciągła pojemność: 60 litrów / h
- Szczytowa wydajność chłodzenia: 180 litrów/godz.
- Ławka lodowa: 20 kg
- Wydajność chłodnicza (CECOMAF): 1,189 kW
- Wartości połączeń: 230 V - 50Hz
- Pobór mocy: 575 W
- Przyłącze wody: 1/2 cala
- Przepływ wody w 2 barach: 8 litrów / min
- Wymiary: 950 x 530 x 560 mm (LxWxH)
- Waga netto: 60 kg
- Zużycie energii przy 100 litrach: 1 - 2 kWh
przy wlocie +17,5C i wylocie +2,5C
Niemcy
