Maszyna do patroszenia Baader 142
Stan: Remont
Maszyna do patroszenia Baader 142 jest specjalnie zaprojektowana do
patroszenia łososia, troci wędrownej i coho w zakresie wagowym 2 –
7 kg, zarówno z głową, jak i bez niej. Ryba, która ma być
przetworzona, jest ręcznie ładowana na maszynę. Za pomocą mocnego
klipsa na ogon ryba jest delikatnie transportowana. Maszyna
wykorzystuje elektroniczne pomiary i obliczenia w celu określenia
dokładnej pozycji do wykonania nacięć na rybie. Doskonale radzi
sobie z wykonywaniem dokładnych mechanicznych cięć księżniczki.
Zintegrowane urządzenia ssące i narzędzia do cięcia gardła
skutecznie zbierają i usuwają wnętrzności. Gardziel jest
oddzielona od wnętrza głowy, zapewniając N51245960 jednocześnie,
że skrzela pozostają nienaruszone na rybie.
Zapewniamy wszystkie niezbędne jednostki do obsługi Baader 142, w
tym pompę próżniową, cyklon i pasy rewizyjne.
Wydajność: Potrafi przetworzyć 16 ryb na minutę.
Zużycie wody: około 10 litrów na minutę.
Pobór mocy: 4 kW.
Waga (netto/brutto): 1700 kg.