OBRAM machine à vendre

Ligne d’occasion pour la production de fromage blanc et de fromage court d’OBRAM Olsztyn. Année de construction 2002 La ligne se compose de : - Dispositif de moulage de colonne - unité 1 - Presses à caillé (ensemble) - unité 1 - Tourneurs multiformes - unité 2 - Évacuateur multiforme - unité 1 - Rondelle multiforme - unité 1 - Cellier multiforme - unité 1 - Réservoir de lactosérum - unité 1 Caractéristiques du produit : - Caractéristiques du caillé : Taille: diamètre 10,5 cm Réglable en hauteur - Standard 3,5 cm Poids: réglable - standard 0,4 kg - Caillé traditionnel : Forme ronde avec diamètre 102±2mm hauteur 45±2mm poids par pièce 380±10g - Fromages affinés : Forme ronde avec diamètre 102±2mm hauteur 45±2mm poids par pièce 380±10g

Ligne de production de caillé usagé d’OBRAM Olsztyn. Année de fabrication 2005. Capacité de la ligne 1400 kg/h. Machine d’emballage: Multivac R 240 avec trieuse pondérale BIZERBA CWM 6000. Station de lavage CIP 2 voies. Composition de la ligne : - UFO - Dispositif de formation de colonne UF21 - Caillé multiformes - 42 nids - Presses à caillé - 3 pièces - Couvercles de pressage pour presses à caillé - 3 pièces - Émerillons multiformes - 2 pièces - Vide multiforme - Laveuse multiforme - Magazine multiforme pour 30 pièces - Système de transport multiforme - Remplisseur de plateau - Plateaux pour le transport du fromage cottage - Chariots pour le transport de plateaux - Machine d’emballage Multivac R 240 - film à fond dur, film à toit souple, emballage avec possibilité d’ouverture multiple - Dispositif automatique de contrôle du poids constant BIZER ...

Mfc.: TYPE OBRAM: ZP43 M00 Construit: 2003 Remanié 2007 Capacité: 12 000 l/h Temps de détention / traitement thermique du produit : 30 secondes Température: 96 - 98 C Lavage CIP Contrôles sur le contrôleur : Échange de chauffage Siemens S7 avec des plaques Unité de service d’aperçu : mars 2014.