Machine d’enroulement à cônes HWM 500 4C pour toutes les lances telles que Kornspitz, bretzels et bâtonnets de bretzels, etc. Universel - Machine d’enroulement avec courroie d’alimentation Serveuse à un homme pour toutes les pâtes à emballer Machine à enrouler à cône avec une largeur de bande de 500 mm seul le DGUV V3 testé par nous Connexion 400V, prise 16A-CEE NOUVELLE machine & SAB testés Avec garantie + entretien des pièces détachées
Tramway à cuve à pâte TW 14 NEUF « pour un leadership parfait à long terme » avec 14 bacs à pâte et couvercle Bac 9,8 litres (max. 6 kgpâte) Couvercle pour le guide spécial de pâte / flux d’air Tramway mobile en acier inoxydable Nouveau dispositif Optin : Autres bacs
Rondi croissant Inox Appareil de table pour la production efficace de croissants Facile à utiliser pour les croissants non remplis Technologie simple et robuste seul le DGUV V3 testé par nous Production jusqu’à 700 pièces/heure Connexion 400V, 200 Watts, prise 16A-CEE Dimensions : 300 x 450 x 270 mm, DxS&H Une machine neuve ou d’occasion Avec garantie + entretien des pièces détachées De la qualité d’une entreprise spécialisée ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Option: Table de conduite E-Box Contrat de maintenance Livraison Instruction et mise en service
Étuve mobile 4060 NOUVEAU Étuve simple/four chauffant Modèle : Gärmobil 4060 longitudinal Porte thermique à double vitrage avec fermeture amortie LED contrôle facile avec minuterie Température réglable de 30 à 90°C Humidité réglable de 60 à 95 % Capacité : 20 plateaux 400x600 mm longitudinaux Raccordement 230 V Appareil neuf et SAB testé avec garantie + service de pièces de rechange La qualité d’une entreprise spécialisée ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience !
Climatiseur – « La solution idéale pour la climatisation dans les étuis et les pièces préparées. » Fonctionnalités: - Économie d’énergie - Installation et utilisation faciles - Dimensions de l’appareil L x P x H : 425 mm x 205 mm x 1650 mm - Température et humidité réglables - Pour les cuveries jusqu’à 12 m³ - Appareil autonome enfichable Raccordement 400V, prise 16A-CEE Nouvel appareil avec garantie + service de pièces de rechange
pour tous les restes de pains clairs/foncés, etc. « Le broyeur universel » Modèle : RBZ 4 Inox Capacité h/600 kg à sec Passoire 5 mm (incluse) Raccordement 400V, 4 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 630 x 730 x 1455 mm, LxPxH Hauteur d’éjection 455 Poids 70 kg Nouvel appareil Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Service de location Autres tamis Ensemble de services Contrat de maintenance Instruction et mise en service Visitez notre grande exposition d’équipements de boulangerie !
Produits de boulangerie Congélateur Plage de température -17 à -21°C pour max. 20 plateaux 600 x 400 mm avec commande électronique et affichage numérique de la température Recirculation d’air avec dégivrage automatique Intérieur entièrement en acier inoxydable Distance entre les feuilles 60 mm incl. 3 étagères Porte battante à droite (standard) Dimensions : 760 x 729 x 2005 mm LxPxH Raccordement 230V, 0,698kW Réfrigérant R 290 Nouvel appareil avec garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Rails de support Ensemble de services Contrat de maintenance Beaucoup d’autres congélateurs en stock !
Cuiseur à crème CK 200 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses contrôle précis de la température jusqu’à 150 °C maximum 2 niveaux de puissance Minuterie numérique Remplissage de la chaudière 200 litres Masse 22 min - 160 litres max. capacité Inox Manivelle pour incliner Chauffage de chaudière à huile thermique Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 avec robinet de vidange DN80 Raccordement 400V, 18 kW, prise 32A-CEE Dimensions 1300 x 1200 x 2000 mm, LxPxH Poids 350 kg NOUVELLE machine avec garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Écran tactile LCD Chauffage plus fort Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service Beaucoup plus de machines de boulangerie en stock !
Cuiseur à crème CK 120 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses Contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 120 litres Masse Capacité de 12 à 78 litres Version en acier inoxydable, huile thermique avec volant pour la vidange Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 17 kW, 32A, prise 32A-CEE Dimensions 1120 x 905 x 1830 mm, LxPxH Poids 240 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Écran tactile LCD Chauffage plus fort Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service De nombreuses machines de boulangerie TOP en stock !
Cuiseur à crème CK 80 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses Contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 80 litres Masse : capacité de 4 à 50 litres Version en acier inoxydable, huile thermique avec volant pour la vidange Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 10 kW, 25A, 32A-Prise CEE Dimensions 960 x 780 x 1630 mm, LxPxH Poids 165 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Écran tactile LCD Vanne de sortie DN50 Chauffage plus fort Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service De nombreuses machines de boulangerie TOP en stock !
Cuiseur à crème CK 60 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses Contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 60 litres Masse : capacité de 4 à 38 litres Version en acier inoxydable, huile thermique avec volant pour la vidange Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 7 kW, 20A, prise 16A-CEE Dimensions 960 x 780 x 1630 mm, LxPxH Poids 155 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Écran tactile LCD Vanne de sortie DN50 Chauffage plus fort Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service Nous avons une large gamme d’équipements de boulangerie en stock !
Cuiseur à crème CK 30 Travail rationnel dans la cuisson et le chauffage des crèmes et des masses Contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Remplissage de la chaudière 30 litres Masse : capacité de 2 à 19 litres Version en acier inoxydable, réchauffeur d’huile thermique avec volant pour la vidange Machine mobile avec frein Testé DGUV V3 Raccordement 400V, 4,5 kW, 20A, prise 16A-CEE Dimensions 960 x 725 x 1530 mm, LxPxH Poids 125 kg. NOUVELLE machine Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Écran tactile LCD Vanne de sortie DN50 Chauffage plus fort Contrat de maintenance Ensemble de services Instruction et mise en service Plus de matériel de boulangerie en stock !
Modèle : F 48 modèle autoportant Inox 2 grilles d’immersion avec plateau d’égouttage dans le couvercle vapeur Chauffage manuel du bac à graisse Réglable jusqu’à 200°C avec thermostat de sécurité Production d’environ 480 pièces/heure Dimensions : 800 x 660 x 940 mm, LxPxH Poids 35 kg Raccordement 400V, 6 kW, prise 16A-CEE Nouvel appareil Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Grille d’immersion Contrat de maintenance E-Box Ensemble de services Vous pouvez trouver plus d’équipements de cuisson des graisses dans notre grande exposition !
Modèle : F 24 Modèle au sol Inox 2 grilles d’immersion avec plateau d’égouttage dans le couvercle vapeur Chauffage manuel du bac à graisse Réglable jusqu’à 200°C avec thermostat de sécurité Production d’environ 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300/980 mm, LxPxH Poids 34 kg Raccordement 400V, 6 kW, prise 16A-CEE Nouvel appareil Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Grille d’immersion Contrat de maintenance E-Box Ensemble de services Vous pouvez trouver plus d’appareils de cuisson des matières grasses dans notre grande exposition !
Fat Maker de table Modèle : F 24 Inox 2 grilles d’immersion avec plateau d’égouttage dans le couvercle vapeur Chauffage manuel du bac à graisse Réglable jusqu’à 200°C avec thermostat de sécurité Production d’environ 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300 mm, LxPxH Raccordement 400V, 6 kW, prise 16A-CEE Nouvel appareil Garantie de 12 mois + service de pièces de rechange Option: Grille d’immersion Contrat de maintenance E-Box Ensemble de services Vous pouvez trouver beaucoup plus d’appareils de cuisson des graisses dans notre grande exposition !
Chariot de congélation pour tôle 600x400 Inox 4 roulettes/roues pivotantes Dimensions : L 460 x P 600 x H 1850 mm 16 étages Occasion Beaucoup plus d’appareils en acier inoxydable en stock !
Chariot en acier inoxydable / chariot congélateur pour plateaux 60x80 ou 2 x 60x40 avec 15 plateaux 4 roulettes pivotantes Dimensions : 660 x 810 x 1800 mm, LxPxH NOUVEAU Beaucoup d’autres en stock !
Chariot en acier inoxydable / chariot congélateur pour plateaux 600 x 400 avec 20 plateaux 4 roulettes pivotantes Dimensions : 470 x 600 x 1800 mm, LxPxH NOUVEAU Beaucoup d’autres en stock !
Rouleau de table de poche facile Inox Déploiement manuel facile Réglage du rouleau 0,5 à 25 mm Opération manuelle
