절단기 및 진공 절단기 GEA CFS CFS CMV 325V

GEA, CFS, Krämer+Grebe 325리터 진공 보울 커터는 효율적인 육류 가공을 위해 설계된 고성능 기계입니다. 요리 옵션이 있는 기계.

주요 기능 :

그릇 용량: 325리터, 중대형 생산에 적합합니다.
모터 출력: 138kW로 까다로운 처리 작업을 위한 강력한 성능을 제공합니다.
커터 블레이드 속도: 60rpm에서 4,100rpm까지 무한 가변적이어서 절단 공정을 정밀하게 제어할 수 있습니다.
혼합 속도: 무단, 정방향 및 역방향 옵션이 있어 다양한 제품에 대한 철저하고 적응 가능한 혼합이 가능합니다.
보울 속도: 최적화된 처리 효율성과 유연성을 위한 무단 제어.
커터 보울 디자인: 고속 작동 중 안전성을 높이고 유출을 최소화하기 위해 돌출된 커터 림이 장착되어 있습니다.
진공 기능성: 공기 혼입을 줄여 제품 질감을 개선하고 유통 기한을 연장합니다.
소음 보호: 보다 조용한 작동을 위한 전기 유압식 V2A 소음 보호 커버가 포함되어 있습니다.
적재 및 이젝터: 전기 유압식 적재 시스템과 전기 유압식 제품 이젝터를 갖추고 있어 적재 및 배출을 간소화합니다.
나이프 시스템: 효율적인 나이프 헤드 고정을 위해 GEA Top-Cut 나이프 B51252431 시스템과 빠른 잠금 B51252431 너트(Quick-Lock-Nut)를 통합합니다.
조리 장치: 조리 장치가 장착되어 커터 내에서 통합 조리 과정을 수행할 수 있습니다.
구조: 장수와 위생을 위해 내구성 있는 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
제어판: 간단한 작동과 절단, 혼합 및 보울 속도에 대한 정밀한 제어를 위한 아날로그 제어판이 장착되어 있습니다.

추가 메인 모터(중고, 매우 양호한 작동 상태), 추가 제어 패널 및 Lenze 인버터가 있는 추가 전기 상자(전체) 포함
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