KASPAR SCHULZ machine à vendre

Brasserie artisanale Kaspar Schulz 30hl, 4 brassages/jour - 2014 Brasserie complète à 5 cuves composée de l’allemand Kaspar Schulz en 2010 fabriqué en bloc de brassage à 2 cuves, une cuve de brassage / cuve de moût à double fonctionnement et une cuve de brassage à une cuve de filtration (à l’origine également à double fonction cuve de filtration / bain à remous). En 2014, la capacité a été augmentée par l’ajout d’une troisième cuve d’infusion de moût / bain à remous fabriquée par Kaspar Schulz, chauffée à la vapeur avec un échangeur de chaleur externe. À cette époque, un tout nouveau système de contrôle du processus de brassage a été ajouté et il est maintenant entièrement automatique, fonctionnant avec le programme d’infusion Phenning Braumatik installé dans un API Siemens S7-300. Les opérations de brassage peuvent être effectuées soit  ...

- 1x réservoir de stockage de 5.055 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,0 bar, réservoir à fond plat, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, vitre de visée au-dessus, trou d’homme dans le cadre inférieur, support d’échelle, YOC 1994. - 2 réservoirs de stockage de 6 326 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,9 bar, Klöpperbodentanks, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, trou d’homme dans le cadre inférieur, échantillonneur, YOC 1989, - 1x réservoir de stockage de 8 022 lt, Fabr. Kaspar Schulz, 0,9 bar, Klöpperbodentank, debout, en VA, avec tiré vers le bas Ligne de nettoyage, trou d’homme dans le cadre inférieur, YOC 1989.

- 2 cuves de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de á 5.005 lt., sans pression, debout, en VA, réservoirs à fond plat, refroidissables sur 2 Zones de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre ci-dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, Échantillonneur, bec verseur, support conducteur, construit en 1997 et 1999, : 1 800 mm, H : 2 650 mm, déjà démonté. - 1 cuve de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, d’une capacité de 5 016 lt, 0,9 bar, debout, en VA, réservoir à fond plat, refroidissable sur 2 Zones de refroidissement du cadre et 1 zone de refroidissement au sol, avec trou d’homme dans le cadre ci-dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec Ligne de nettoyage, échantillonneur, bec verseur, support d’échelle, construit en 1992, déjà démonté.

- 3 cuves de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de á 2 843 lt, sans pression (0 bar), debout, en VA, réservoirs à fond plat, refroidissables sur 1 zone de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre en dessous et hefeluke dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, échantillonneur, bec, support d’échelle, construit en 1989, : 1 500 mm, H : 2 400 mm, déjà démonté. - 1 cuve de fermentation, Fabr. Kaspar Schulz, avec un contenu de 2 843 lt, sans pression (0 bar), debout, en VA, réservoir à fond plat, refroidissable sur 1 zone de refroidissement du cadre, avec trou d’homme dans le cadre en dessous et verre de vision dans le cadre au-dessus, avec ligne de nettoyage, échantillonneur, bec, support d’échelle, construit en 1989, : 1 500 mm, H : 2 400 mm, déjà démonté.

System includes (1) Pan, year of construction: 1990 (2) Lauter tun, year of construction 1970 (3) Whirlpool, year of construction: 80s, controls: WAGO, with hop dosing system, plate cooler and various pumps.

Cylindroconical fermentation and storage tank 52 hl total capacity., Additional title: pressure tank, Total volume: 51 hl usable volume of appr. 40 hl for main fermentation, Perm. working pressure: 3 bar test pressure: 4,3 bar, Perm. working temperature: 20 °C, Inside diameter: 1600 mm, Length: 1800 mm, Width: 1800 mm, Height: 4000 mm, Material: stainless steel, Base construction: Vertical tank with height-adjustable calotte feet, Features: Manhole in the frame, spraying head with spraying head line and shut-off flap DN 25, safety valve and pressure gauge, 2-fold outlet flap for clear and residual drain, sampling flap; Pt 100 and angle seat valve (with ball valves, manual) and control cabinet for automatic temperature control

Réservoir sous pression avec deux têtes bombées, sortie centrale et trou d’homme., Titre supplémentaire : réservoir sous pression vertical, Volume : 5090 l, Pression de service : 2 bar

Complete microbrewery - brewhouse with 10 hl output and up to 1500 hl annual production. High-quality brew kettle made by Schulz, double-walled with internal boiler, lauter tun and whirlpool, complete piping, hoses. Fully automatic with control cabinet, Manual mashing, hop addition and decoction, malt mill, small equipment, wort cooler and wort aeration. Fermentation and storage cellar: 1 open fermentation vat 10 hl, 2 flat-conical fermentation tanks 20 and 30 hl net capacity, 4 storage tanks 20 hl, 6 dispensing tanks/pressure tanks 10 hl, 1 pressure tank 30 hl, automatic temperature control for fermentation tanks and ZKT, 2 cellar pumps, hoses, 1 desi tub. Filling area: 1 cabin washer with hot water tank for KEG and bottle cleaning; 1 siphon filler. Many accessories, small parts, hoses etc. Utilities: 1 steam generator 120 kg/h 1 ice storage refrigeration system 1 compressed air system  ...

Copper-clad brewing block with mash and wort kettle, lauter tun and whirlpool Discharge volume 10 hl, Additional title: compact brewhouse, Discharge volume: 10 hl at 12° Plato, Total mass brewblock full: 7 to, Transport height appr.: 2600 mm, Length: 4000 mm, Width: 1500 mm, Height: 3580 mm, Weight: 3400 kg, Operation / Control: will be renewed by arrangement, Material: Stainless steel, copper-clad vessels, Base construction: Stainless steel frame construction with assembly of all plant components such as mash tun, lauter tun and whirlpool underneath; , Features: Pumps, valves and control cabinet; roped stainless steel staircase with access to the operating platform

Cuve de fermentation avec deux fonds bombés. - 4 cuves d’une capacité brute de 52 hl chacune - 2 cuves d’une capacité brute de 79 hl chacune, Titre supplémentaire : 6 cuves verticales, Volume total : 79 hl cuve de stockage 2 pièces., Pression de service : 0 bar, Température de fonctionnement : 20 °C, Largeur : env. 1400 mm, Hauteur : env. 4100 mm, Matériau : acier inoxydable 1.4310, Position : verticale, Construction de base : 4 x pieds tubulaires, réglable en hauteur, Caractéristiques : Trou d’homme latéral ; Tuyauterie CIP ; Vanne de sortie (vanne papillon)

Storage tank with 2 torospherical heads. Fitted with bottom and side-wall cooling jackets. 2 tanks, each 83 hl total volume, with 2 x cooling jackets, Additional title: 2 vertical tanks, Total volume: 83 hl, Operating pressure: 0 bar, Operating temperature: 20 °C, Width: approx. 1800 mm, Height: approx. 4030 mm, Material: Stainless steel 1.4301, Position: vertical, Base construction: 4 x pipe feet, Features: bottom cooling jacket; side-wall cooling jacket; sampling valve; 2 x sight glass; side manway; CIP piping; outlet valve (butterfly valve); Contact thermometer; solenoid valve for glycol piping

General SKU268N289 LocationBarneveld MakeKaspar Schultz Brauereimaschinenfabrik und Apparatebauanstalt No.6304 Year of construction2009 Pressure Working pressure jacket3 Bar Number of vertical pressure tanks1 Main Features MaterialStainless steel Volume124 Ltr. Motor0.18 KW Specified Features - Stirring vessel MaterialStainless steel 1.4301 (304) Open stirring vesselcheck Capacity124 Ltr Vessel sizesDia. 440 x 800 mm Dished bottomcheck With covercheck With jacket1,6 Ltr Max. temperature-5/20 °C Stirring vessels Capacity124 Ltr Vessel sizesdia. 440mm x800mm Dished bottomcheck Outletdia.25mm Max. temperature-5/20 °C With jacket1,6 Ltr With propellor stirrercheck Motor0,18 KW, 230/400 Volt Speed mixing shaft900 rpm Information Mounted on legscheck Floorspace1,2 x 0,8 M Total height1,3 M Weight160 KG Extra SpecificationsAgitator not completeStirring ve ...

Overview The filtration system was manufactured in 2022 by German company Kaspar Schulz. The filtration system is used to filter beer. Techn. Data Whole Plant Output: 12 -15 hl/l Specific output: 6 hl/m²h Filter surface area: 2.4 m² Trub volume: 48 l Weight empty: approx. 500 kg (net) Dimensions (L x W x H): 2274 mm x 900 mm x 1915 mm Ambient temperature: 0 °C to 40 °C Humidity: 20 % to 80% relative humidity Noise emissions: