Macchina per il pane W&P Rollmeister con testa MUS G -Macchina testa W&P Multimatik MUS G -La macchina della testa è costruita nel 2010 -4 in sequenza -con scarico pretzel -Acciaio inossidabile -Le alghe di pane Rollmeister dal 2006  ...

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Armadietto di fermentazione usato W&P, tipo: Rollmeister SC 51 -In condizioni di panetteria- El. Collegamento 400 V, 32 A  ...

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Volume: 1000 ltr. Materiale: Acciaio normale  ...

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Werner & Pfleiderer modello GK50UK mixer interno. Volume della camera 85 litri, Volume netto: 60 litri (dimensione del lotto circa 85 kg), Rotori di tipo tangenziale, Anno di fabbricazione: 1971, Tramoggia pneumatica, Scarico della porta di caduta idraulica con attuatore rotante e fermo idraulico. Cambio unidrive completo (August Seegers), con cambio intermedio a 2 velocità, valutazione di 675 CV, rpm 1500/1340, uscita 895rpm o 1340rpm. Con motore da 550 kW, 980A, 1482 giri/min (velocità fissa) Velocità del rotore - N895 - 51/47 rpm, N1340 - 78/72rpm. controlli Siemens PLC.

- Aria condizionata da BS 40 – Ventilatore di scarico per la correzione del clima della camera di fermentazione – Testa di punzone della torretta con collegamento pneumatico e Opzione di registrazione per max. 4 utensili – Kaiserst-pfler con azionamento pneumatico, spalmatore di farina regolabile - Asciugatura appesa – Dispositivo di scarico per materiale di fermentazione delle dimensioni 3 euro 400 x 600 mm, 580 x 780 mm, 580 x 980 mm, lunghezza massima di pull-off 1.000 mm - Opzione di inserimento per i vettori di materiale di fermentazione (standard a sinistra) – Assunzione del supporto di fermentazione come cassetto - Bypass nastro pneumaticamente retrattile - Staz ...

Materiale: PE, PP, PS, ABS / Dettagli: motore trifase 215 kW, viti e cilindri segmentati, rotori continui, diametro a vite 50 mm, L/D 40, potenza: circa 400 - 800 KG/ora, degassamento, pompa a vuoto SIHI, scala della cintura gravimetrica K-Tron WF 300 con stoppie, ugello di filo, cintura di raffreddamento continua, serbatoio di raffreddamento, calamari squallido Scheer SGS 100, unità di misurazione dell'umidità, unità di controllo Siemens S7 con visualizzazione.

Vortice a nastro & Pfleiderer -Lunghezza banda 210cm -400 volt -con spalmatore di farina  ...

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Involucro lungo pane S&P ELR -Larghezza di banda 88cm -400 volt -mobile su ruote -con 2 commissioni d'azione  ...

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Kegelrundwirker W&P CR 59 -Pasta di pane Rundwirker Werner & Pfleiderer -Modello CR 59 -con oliatura -Con Teflon Kegel -con aria calda  ...

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Linea pane usato W&P -Ricondizionato- 1) Haton CR-59 Kegerundwirker, riscaldato, lubrificazione, controllo di frequenza, scorrimento automatico 2) Haton AF 2002 proofer, completamente automatizzato, controllo digitale 3) Nastro trasportatore 4) Haton Combi U lungo tavolo a rullo, molto flessibile 5) Nastro by-Pass per bypassare la cella di lievitazione, direttamente al rullo lungo Combi U L'intera linea è completamente revisionata e in perfette condizioni! Garanzia 6 mesi Nota: la spezzatrice V-300 non fa parte di questa offerta in quanto è già venduta! In alternativa, un divisore doppio RHEON VX 202 può essere offerto per prodotti artigianali di alta qualità.